自從加入幾個鑄鐵鍋勸拜社團後，滿腦子全都是鑄鐵鍋料理， 實用的平底煎烤鍋更是主婦的愛用鍋， 單柄的鑄鐵煎鍋不僅可以做好吃的鬆餅.蛋餅.可麗餅料理， 還能做omelette、烘蛋、燉飯、韓式拌飯、烤蛋糕、 炒菜、煎魚、煎牛排、炒肉片，一鍋超多用！     鑄鐵材質能儲熱，因此保溫效果非常好， 加上受熱後高溫均勻，煎煮時溫度的恆定， 更能吃到食物的原汁原味。 由於聚熱佳導熱快，只須...

最近開箱了一個「瓦斯燒烤爐」，準備晚餐的時間大幅減少許多， 也得出許多料理的心得，跟大家分享一下我的收穫。 有了這台輕便的爐子，在家也能輕鬆健康的吃烤肉喔！ 當然如果要去露營，那真是方便了啊~     商品特色1： 收到的時候就是這個樣子，收藏在紙箱裡的，是一個大提盒。 燒烤爐所附的硬殼提盒，出門攜帶方便，輕鬆就能帶著走。 ◆內容物有： 卡式爐一個、玻璃上蓋一個、不沾塗層烤盤一...

    燕窩推薦/ 燕窩品牌/ 燕窩吃法/ 燕窩食譜/ 燕窩功效   因為我有氣喘的緣故，那年感冒引發氣喘後，住院了好一陣子， 出院後經身邊親人及長輩的建議，

  蜜汁烤雞翅雞腿   食材： 小雞腿或雞翅數隻、李錦記蜜汁烤肉醬一至兩大匙

  蒜蓉焗烤蝦   食材： 蝦子數尾、奶油少許、蒜末少許、鹽少許、焗烤起司適量

    吐司吃不完怎麼辦？沒吃完冰冰箱後，變得不好吃嗎？ 拿來烤布丁最適合不過了！  

    冬至，要記得吃湯圓喔~  

  一起來做地瓜QQ球吧！   家裡的地瓜小孩吃膩了嗎？一起來做地瓜QQ球當點心吃吧！ 好玩好吃又健康喔~

  聖誕節到了，到處都繽紛美麗啊~  

自己動手做葡式蛋塔   材料： 葡式蛋塔皮一包、60g糖、兩顆蛋、120g鮮乳、120g鮮奶油

   〔地瓜圓芋園食譜〕好吃地瓜圓芋圓做法。自己動手作甜湯！   材料： 地瓜(或芋頭) 300g、地瓜粉 100g 、日本太白粉 50g 、糖 20g 、水 約40CC(視情況而定)

    秋天到了，市場到處都在賣螃蟹，沙公、沙母、花蟹、紅蟳… 連大閘蟹都擺滿滿~忍不住想大快朵頤啊！  

〔懶人廚房〕千層白菜花朵鍋。鑄鐵鍋料理   最近在網路上看到的一個懶人料理食譜，簡單又美味， 買菜時剛好看到鮮脆的大白菜，就買了半顆回家試著玩玩看，

    〔鑄鐵鍋料理〕蒜香蛤蜊奶油燉飯。輕鬆上桌！   ★食材： 米1.5或2杯、蛤蜊一斤、1/4顆洋蔥、蒜頭多瓣、牛奶及奶油(可用可不用)

  愛吃蝦的一定要試試。簡單又好好吃~   食材： 蝦子數尾、豆腐或板豆腐、寬粉條(可有可無)、蒜末、奶油、醬油或鹽巴