推薦一款新推出的料理鍋，是陶鍋、砂鍋、蒸煮鍋，也是煲鍋和燉鍋，還內附蒸籠，可以同時處理多道菜色，一起來看看有多好用吧！
上蒸下煮 一鍋多用
這個陶鍋的材質是天然環保長石，安全穩定性高，不易破裂，耐熱又穩定，保溫效果佳，適合燉煮；上面搭配手工製竹蒸籠，可以加熱蒸煮食材，上下同時進行燉煮，飯菜可以同時出鍋，節能又環保，還縮短了職業婦女下班料理的時間。
二次素燒工藝 堅固耐用
經1300度二次高溫燒製後，熱穩定性良好，易清洗不留氣味，改善陶鍋砂鍋常見的易裂問題，鍋蓋上頭有洩氣孔，蒸氣可及時排出，以防止湯汁溢出，翻轉後也能當成筷架使用，因為鍋蓋翻轉立刻變成大碗，減少碗盤使用，可以少洗一個碗，小確幸。鍋底加厚防滑，蓄熱佳散熱慢，可以減少熱能流失，節省瓦斯及烹調時間。
德國櫸木 自然素材溫潤
採用德國巴伐利亞原始森林櫸木，手工打磨，不易變形，防止燙手，木質無漆無蠟不退色，手感舒服，環保更健康。
這是個小家庭必備的好幫手，下班回家晚餐輕輕鬆鬆就能搞定，因為一鍋多用，無論煲燉燜煮蒸，都能處理。一邊煮雞湯，上頭還能清蒸魚；一邊煮煲仔飯、燜飯燉飯或是煮粥，上頭還能蒸蔬菜及肉類，快來看看我的創意料理。
料理：海南雞飯的做法
陶鍋內煮白飯，米與水的比例1：1.1，先中火煮15分鐘，然後小火20秒，接著熄火燜20分鐘，白飯就會又香又Q囉～
接著蒸籠內處理海南雞的部分。
雞肉先清洗乾淨後，用鹽巴稍微抓一下，靜置10分鐘，然後再沖掉，這個動作可以讓雞肉等一下蒸過後，還可以保持Q彈的狀態。
接著加入蔥、薑、蒜、米酒、麻油、鹽等調味料，讓雞肉醃一下，大約醃個半小時就可以了。把雞肉放在蒸籠上，下方墊個無孔的蒸籠紙，這樣是要讓海南雞的湯汁可以保留多一點，到時候可以淋在飯上面，看起來更美味。
蒸籠放陶鍋上頭，一起炊煮。
當飯煮好了，海南雞也蒸煮熟了，開鍋！
這雞肉好Q嫩，好鮮甜多汁啊~
白飯也很成功呢~
上桌。
料理：黑蒜蛤蜊雞湯+蒸煮蔬菜+香腸
黑蒜頭是非常好的抗氧化抗衰老的食材，還可以增強免疫力，預防心、腦血管疾病，修復胰臟，預防脂肪肝等，所以拿黑蒜頭來熬雞湯是很棒的溫和食補，偶爾要煮來呵護全家人的健康。
黑蒜頭和蒜頭的比例是2：1，先將雞肉和蒜頭放入鍋內加水燉煮，上頭的蒸籠把香腸和蔬菜擺入，一起蒸煮即可。由於雞湯需要熬煮，所以等陶鍋裡的水滾了之後，再煮個5分鐘就可以掀開鍋蓋，把蒸籠裡的肉及青菜換批繼續蒸煮。
我先放玉米筍及香腸炊煮，等湯滾了之後，再換下一批的蔬菜。
第二批炊煮的蔬菜，都是炊熟就好好吃的~
雞湯大約熬煮一小時，就可以加入蛤蜊和一點米酒，此時上頭的蒸籠可以撤掉，鍋蓋直接蓋在雞湯上頭，再煮個10分鐘就可以開鍋了。
黑蒜頭蛤蜊雞湯完成。
天啊~這湯頭好甘甜啊~~~超美味，大家一定要試試。
炊煮好的蔬菜，拌一點橄欖油，再撒上黑胡椒抓一下~超好吃。
這些蔬菜，也可以搭到剛剛的海南雞飯上，讓營養更均衡。
或是搭配上，剛剛一起炊煮好的香腸，變成香腸炊飯。
忘了說，這大碗就是剛剛的鍋蓋，而旁邊的凹槽可以當筷架，是不是很貼心的設計?
另外，還能煮海鮮粥，陶鍋煮粥，上頭蒸海鮮，清蒸魚，還能燉飯，利用不同調味及配料，做出不同的燉飯炊飯料理。
海鮮粥輕鬆到位。
還有各種炊飯燉飯。
我這個廚房苦手，瞬間得救，也能變出多樣料理，推薦大家試試，下班可以輕鬆又快速的上菜。
延伸閱讀 : 買海鮮推薦澎湖漁獲直送-啾海鮮
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