愛吃蝦的一定要試試。簡單又好好吃~
食材:
蝦子數尾、豆腐或板豆腐、寬粉條(可有可無)、蒜末、奶油、醬油或鹽巴
做法:
1、蝦子剪鬚,開背去腸泥。
2、把豆腐(或板豆腐)切薄片,鋪在盤子底下,若是想吃寬粉,也可以擺進去。
3、蝦子排好,將奶油淋上,蒜末舖滿蝦子肉上頭。
4、最後淋上一點點的醬油、撒一點點的鹽巴,放進電鍋裡。
5、電鍋外鍋放一杯水蒸,跳起來後再悶一下就好了。
上頭還可以撒點蔥花,增加風味喔~^^
註:如果只吃蝦,可以加一點點的鹽巴來調味就好;
若是蒸蝦時,還想加寬粉絲或豆腐一起吃,那就要再加點醬油或辣椒來調味,這樣風味會更加。
延伸閱讀
- 天然止咳秘方》烤橘子 抗癌護肝提高免疫力 不剝皮去絲營養更升級!
- 冬季熱飲推薦》今年冬天一定要來杯保暖的橘子檸檬紅茶!
- BRUNO多功能電烤盤》輕鬆在家做料理 各式烤物 蚵仔煎 蝦仁烘蛋 章魚燒 大阪燒 烤飯糰 鬆餅球 冰花煎餃 壽喜燒
- DIY自製天然鮮味粉》自製天然味精 天然調味料 自己做最安心!
- 綠拿鐵是甚麼?降體脂超有效 功效、黃金比例、食譜大公開!
- Maxcelia瑪莎利亞 變速窈窕棒》攪拌打發一機多用 手持料理棒好物開箱!
- 純煉滴雞精 高品質團購優惠價 滴雞精推薦 功效價格及吃法 市場最低價!
- 豐麻辣 雙椒麻辣醬》一醬五煮 通通都能加 在家享受麻辣極致感受/素食可/懶人必備料理好物!