來北海岸旅遊，吃海鮮是必備行程之一，美景缺一不可！但是海鮮餐廳如此多，哪間新鮮好吃？哪間價格公道？問問老饕就知道，位於萬里野柳地質公園附近的「望海亭海鮮餐廳」是當地超過60年以上的老字號餐廳了，以價格透明化與現撈活海鮮著名，來萬里大啖海鮮可別錯過。
望海亭海鮮餐廳
地址：新北市萬里區野柳里港東路163-15號
電話：02 2492 1605
營業時間：10:00–21:00
粉專：望海亭海鮮餐廳
望海亭海鮮餐廳有自己的漁船，許多海鮮都是當天出海捕撈，我們去的當天，老闆就是出海捕魚去了，由女兒負責餐廳部分，實在好酷啊！因此這裡的海鮮品質新鮮可以掛保證，而且還有一整區的海鮮漁獲水族箱區，讓人看了目不暇給、眼花撩亂，旁邊還有著各種海鮮的價格，及推薦的料理方式可做參考，可以依據個人的口味偏好來選擇。
開車出門旅遊及吃飯，最麻煩的就是找停車位了，不是完全找不到，就是收費太坑人，來到望海亭海鮮餐廳一點都不需要擔心了，因為只要來此用餐，就可以免費且無限時的停車，所以吃完飯後，還可以在這附近逛逛或是喝杯咖啡再走，非常方便呢！
常吃海鮮餐廳的朋友一定會發現，有些海鮮餐廳的價格非常混亂，都沒有標明價碼，每次選好算錢的時候，就會覺得被坑殺了…來到望海亭海鮮餐廳不用怕，現場看到的所有活海鮮都有清楚標示價格，而且料理不需要再加料理費用，現場海鮮的選擇也多，料理方式也很多元，可以滿足所有饕客不同的飲食需求。
我們把大概想吃的，以及大概預算先跟老闆女兒說明，然後她會幫忙挑選及建議，也可以自己挑自己選，不清楚的再問她就好。有些已經是定價，直接拿就知道價格，有些需要秤重，她會拿去秤讓你看價格，再問你可不可以要不要，所以都不用擔心價格會不一樣喔！如果真的覺得不好點不會點，也沒關係，那就點合菜吧～
這裡的龍蝦價格也十分透明化，不用秤重，依品種及大小分別放不同魚缸，價格從680到1780都有，看大家的需求來選擇。
我們這趟就是為了龍蝦而來，所以想好好吃一頓，點了一隻1680的要吃得過癮！老闆女兒抓龍蝦的英姿好帥氣~
還挑了一隻好大的剝皮魚，活魚可以做成兩吃或三吃，我們選了清蒸和煮成味噌湯兩種，不管選擇做成兩吃還是三吃，都不會另外再加價喔！價格就是原本這隻剝皮魚秤重後的金額，實在太佛心了。
這隻軟絲很大尾，也可以做成兩吃，最後我們選擇用避風塘及三杯來料理牠。
還挑了比勞力士還大的大蛤~
以及活跳跳的花蟹~
全部都選好之後，放滿籃子來算總價，算完的價格就是最後結帳的金額，完全不用擔心被當成肥羊痛宰，可以安心的吃飯了。
店裡的用餐環境很寬敞，雖然不算大，但桌與桌之間的距離並不會太近，有適合多人用餐的大圓桌，也有2至4人的方桌，設有空調所以不用怕流汗。
不要以為為何都沒啥客人，我們是11點就就定位要用餐了，還好我們有早到，才不到半小時，已經整個客滿了，今天還是平日呢…聽說假日是要拿號碼牌的… 所以如果想來這裡用餐的話，建議還是要提前預約，或是盡量避開用餐的熱門時段喔！
店家提供免費白飯吃到飽，想吃多少自己來盛。
綜合生魚片 NT.220
來到北海岸當然要品嘗新鮮的生魚片，綜合生魚片可以吃到四種不同的魚類，有鮭魚、旗魚、紅魽和鮪魚，切得厚厚的很大器，所以吃起來有爽度。
肉質細緻鮮甜，入口滑嫩，可以吃到魚肉的鮮味，除了沾芥末醬油來吃，上面也有附了新鮮的金桔，可以擠上幾滴的金桔汁，吃起來味道又是不同呢！
生菜蝦鬆 NT.300
用新鮮的蘿蔓生菜，來包裹著蝦鬆，這道蝦鬆裡，放了蝦肉、生洋蔥和油條等，味道合拍，每一口都吃到滿滿的蝦肉，帶點微辣的洋蔥，以及油條的香脆，生菜清爽，口感層次豐富。
酒蒸大蛤 NT.460 /4顆
超級大的大蛤，當時跟勞力士拍過合照的，哈。我們一人選一顆，用酒蒸的方式料理，大蛤超飽滿肥美，而湯頭又十分清甜，可以直接用湯匙舀起來喝，如果冷了，也可以再請工作人員加熱一下喔！千萬不要浪費寶貴的鮮湯。
軟絲兩吃 NT.620
一、避風塘軟絲
避風塘口味的精隨，就在那整盤滿滿的油蒜酥，炸過後整個超香，超級美味，讓人想直接配飯吃；而酥炸過的軟絲，QQ的香香的，搭配蒜酥一起入口，滿滿的蒜香微辣，超級開胃，一上桌就被大家一直偷吃，根本來不及拍到完整的照片。@@
二、三杯軟絲
三杯是普遍接受程度最高的料理方式，也是望海亭海鮮餐廳，受歡迎的菜色之一，以醬油、麻油和酒來調味，再搭配上九層塔的香氣，帶點微辣的滋味，可以襯托出透抽的鮮甜美味。軟絲Q彈，口感很好，鹹香鹹香的超級下飯。
剝皮魚兩吃 NT.780
一、清蒸剝皮魚
要吃到魚肉本身的鮮甜滋味，清蒸是最好的吃法，新鮮的魚就別再過度烹調，剝皮魚很大尾，魚頭拿去煮湯了，剩下的魚身白嫩鮮美，淋上醬汁，搭配蔥絲和薑絲，超讚～
二、剝皮魚味噌湯
這剝皮魚湯，我們選擇了味噌口味，剛剛的剝皮魚，魚頭的部份都丟進去熬湯了，鍋內還放了豆腐，湯頭有用魚肉魚骨熬煮過，喝起來有魚湯的滋味，味噌湯頭也不會死鹹，喝起鮮甜又清爽。
清蒸花蟹 NT.850 * 2隻
花蟹的肉質Q彈細緻，結實且量多，味道鮮美，簡單清蒸或水煮就超級美味，根本不需沾醬，還能吃到天然海洋的鮮鹹味。
我們一次點了兩隻，讓每個人都能吃個夠，肥美的花蟹清蒸後，肉質更結實彈Q了，蟹肉吃起來本身就帶點甜味，加上海水的淡淡海味，太迷人了。
蒜泥龍蝦 NT.1680(隻) +粄條 NT.80
各位觀眾!!! 我們的龍蝦終於上桌了～果然一上桌就滿滿霸氣，讓人驚豔，龍蝦肉都彈出來了… 料理方式是用蒜蓉醬去清蒸，下方舖滿了粄條，看起來就讓人垂涎欲滴啊！
龍蝦的肉質，結實彈牙，滿滿的濃郁蒜香，超級鮮甜美味；而下方的粄條吸收了龍蝦的鮮味，以及蒜蓉醬汁的香氣，超級美味，龍蝦跟粄條我都好愛啊～
咖哩蟹黃麵包 NT.380
這道料理十分特別，蟹黃醬加入了咖哩，一起拌炒調製而成，吃起來就是帶有蟹膏味的咖哩醬，把它奢侈的大量塗抹在吐司上一起吃，真的太讚了，這道料理保證是小孩的最愛，太好吃又好玩了！
望海亭海鮮餐廳 食用心得
這次聚餐雖然不是點合菜，但我們給了預算，讓店家給我們建議，我們也吃了好過癮好滿足，每種想吃的海鮮都吃到了，而且估算的份量也剛好，更沒超出預算，非常適合無腦的人來點餐。
這次的菜色中，我最愛蒜泥龍蝦、清蒸花蟹及酒蒸大蛤，我果然都愛帶殼動物，哈哈～推薦給大家。
望海亭海鮮餐廳
地址：新北市萬里區野柳里港東路163-15號
電話：02 2492 1605
營業時間：10:00–21:00
粉專：望海亭海鮮餐廳
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