開在信義區商圈的「辛巴適麻辣鍋台北1號店」，主打頂級和牛、Prime及Choice等級牛肉吃到飽、比利時啤酒喝到飽、哈根達斯吃到飽，還有很特別的田雞、雞佛、牛肝、東港金剛蝦」，現在還有芒果和玉荷包吃到飽，超高CP值，實在太狂了，吃貨絕對別錯過！
辛巴適麻辣鍋台北1號店
地址：台北市信義區松壽路12號5樓（ATT）
捷運：市政府站3號出口、台北101/世貿站4.5號出口
電話：02-7737 9784
營業時間：11:00–22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/sinbasitaipei01/
辛巴適麻辣鍋台北1號店｜用餐環境
「辛巴適麻辣鍋台北1號店」就位於信義區ATT的五樓，交通便捷，這是2019年創立於澎湖的四川風味麻辣鍋。「巴適」這個詞是四川話，意思是「非常好」、「好棒」及「舒服」，也就是希望所有來用餐的客人，都能夠大口吃肉、大碗喝酒，無論是食材還是環境，都讓人覺得非常巴適。
餐廳打造了一個精心布置、華麗精緻的用餐環境，大紅花盆飾及窗花吊燈等，營造出濃濃的中國風情，也十足的充滿宮廷尊榮感，氣派而奢華，
窗外就是101大樓，可以一邊享受著美麗的窗景，一邊品嘗著美味的餐點，以及貼心的服務品質。
辛巴適麻辣鍋台北1號店｜菜單及價位
頭等消費 NT$848
商務消費 NT$748
兒童（小一～小六）半價
小童（4～6歲）NT$100
幼童（0～3歲）免費
以上價格另加10%清潔費，可刷卡
限2人以上開鍋，一人用餐酌加收NT$100元。用餐時間110分鐘。
消費價格的差別，主要在肉品的種類以及海鮮的種類上，菜單上會清楚標示，頭等消費可以吃到M8澳洲黑毛和牛、特級松阪豬、Choice無骨牛小排、特級牛舌、阿根廷天使紅蝦及東港金剛蝦等上等食材，想想怎麼都划算啊！
辛巴適麻辣鍋台北1號店｜點餐方式
先確定想選擇的價位後，服務人員會先來桌邊幫忙點鍋底。辛巴適麻辣鍋總共有五種鍋底：麻辣紅湯、養生白湯、柚子塩湯、剝皮辣椒湯和素食蔬食湯。
我們選了最受歡迎的招牌鍋底—「麻辣紅湯」和「養生白湯」。辛巴適的麻辣湯頭超過13種中藥食材融合，喝起來非常溫順對味是可以直接喝的麻辣湯，招牌一定必點！
辛巴適的麻辣湯頭融合超過13種中藥食材，且無添加牛油成分，不吃牛的人也可以點，是可以直接喝的麻辣湯，非常溫馴的辣度，如果覺得不夠辣，還可以再增加辣度，但我覺得湯好好喝，可以喝湯的麻辣鍋真棒耶！加上鍋底的鴨血古溜美味，豆腐嫩滑札實，光是鍋底，我就吃得好開心。
決定好鍋底，就可以選菜色了。辛巴適麻辣鍋的餐點不用填單，也不用請服務人員過來，而是掃描桌上的QRcode，直接進入點餐的畫面，非常方便。點好餐後，就可以去取用自助吧了，餐點準備好，服務人員就會送來桌上。
辛巴適麻辣鍋台北1號店｜自助吧區
炸物、麵條、蛋、飲料、醬料、冰淇淋等就直接到自助吧自取。
▼飲品醬料區
醬料提供了11種，還有滿滿一大盤的蛋，專屬的打蛋區，滿滿的誠意與用心，在這裡就能看見。
麵條也是十足誠意，給了滿滿兩大櫃不同的款式，想吃哪種麵都不會失望。
汽水部分有可樂、雪碧、芬達、FIN黑松沙士和蘋果西打，滿滿的一整櫃，想喝甚麼自行拿取。
另外還有無糖綠茶(解渴)、奶茶(老少咸宜)、烏梅汁(解辣解膩)和冬瓜檸檬(清爽)，每個需求都顧及到了，貼心再加一分。
最特別，是前方這碗黑糖珍珠，可以自己調一杯珍珠奶茶，而且珍珠很Ｑ很好吃呢～
也有咖啡機跟茶包，茶包是知名的英國皇室御用唐寧茶Twinings。
▼冰品區
辛巴適麻辣鍋除了可點的甜點之外，也有提供霜淇淋、哈根達斯、卡比索冰淇淋給做大家選擇，一次提供兩種以上的冰品品牌，真霸氣。
▼炸物區
另外還有各種好吃的炸物，新鮮出爐，喜歡炸物的朋友，在火鍋還沒煮好之前，可以先墊墊肚子。
▼比利時時代啤酒喝到飽(未滿18歲者禁止飲酒)
你沒看錯，不誇張，辛巴適麻辣鍋在自助吧裡，居然提供了比利時啤酒無限爽喝喝到飽，這款Stella Artois比利時時代啤酒在飯店裡都是一杯杯計價賣的，比台啤的成本高太多了，老闆真的不是普通的霸氣，給食材都沒在客氣的，愛喝啤酒的人，光來辛巴適麻辣鍋喝就喝回本了吧！愛喝啤酒的不要錯過啊～
而且還是Stella Artois 比利時 時代啤酒，啤酒在五星飯店一杯都是要200up，相對大多數吃到飽餐廳都是選用高出很多，所以我真心覺得老闆瘋了！這款啤酒口感很順，有淡淡甜味，麥味適中，越喝越順口，爽口解膩又超級紓壓，啤酒放了一段時間，苦味也沒出來，真的是越喝越過癮耶！一喝就愛上了。
辛巴適麻辣鍋台北1號店｜餐點介紹
拿好醬料和飲料後，剛剛用手機點好的餐點也依序上桌了。
先來介紹必點的各種肉品。
安格斯黑牛、特級牛五花、頂級雪花牛、澳洲黑毛和牛，這種就是一來就要來個兩三份的的好滋味。
不吃牛肉的，特級松阪豬、香草豬五花、香草梅花豬、腹皮豬白肉，也是一點再點的美味。
這些高質量的肉品，喜歡吃肉的朋友，就是一直續點就對了！哈～
肉質軟嫩，一點也不不柴，肥瘦適中，不管是麻辣紅湯或是養生白湯去川燙都很合適。
蔬菜盤也是滿滿的誠意，菜色多元豐富，新鮮清脆。
海鮮控一定要吃的蝦蝦大餐！
阿根廷天使紅蝦、野生大海蝦等，真的又大隻又鮮甜，吃完不過癮，馬上又再叫了一盤。
我第一次看見金剛蝦，真的超稀有超酷，只要進貨，就可以一樣吃到飽喔！
不過金剛蝦因為蝦殼硬，不太好剝，沒吃過的人不太會剝，服務人員會過來幫忙剝蝦殼，非常貼心呢～
還有扇貝、鮮蚵、大蛤蜊及各種魚片。
各式餃類丸類。
我最愛的滷味拼盤，我叫了3盤啊~~~
實在是太過癮了~~~
接著來看看辛巴適麻辣鍋最浮誇的餐點。
▼就是這個超巨大的雞佛與田雞。
不知道大家愛不愛，不過只要是老饕，看見這個眼睛都發亮了，因為超巨大！敢吃的話就值回票價了～
你以為就這樣了嗎？甜點還沒上桌啊！季節限定的甜點是芒果系列，有芒果系列，芒果泡芙、芒果慕斯蛋糕及芒果乳酪蛋糕。
另外還有我好愛的楊枝甘露，超級美味，天啊～選擇也太多了，根本是來到下午茶的甜點店啊！
另外另外，還有個更狂的隱藏式菜單，芒果巨無霸刨冰！一樣季節限定。
刨冰上頭淋上了黑糖漿、芒果汁，然後加了一大堆的新鮮芒果，
再加上超浮誇的乾冰噴霧，仙氣飄飄，頂部還再蓋上整半片的芒果切片！太豪邁了～
這一大碗冰的份量，在外面賣的話，少說也要2-300了，份量超大耶～
最後最狂的來了！季節水果吃到飽～
目前的夏季水果，推出的就是又貴又美味的芒果和玉荷包，辛巴適麻辣鍋不囉嗦，直接讓你吃到飽，想吃就叫，不用選擇性困難，不用二選一，全都叫，芒果和玉荷包都吃到飽吧！
我們都女生，戰力實在太弱，最後都只剩下我還在吃，大家都休息了，喝著啤酒，吃著芒果冰，聊天談笑，好不愜意。這一頓美味的大餐，我真心大推，好吃又價格實惠，真的太超值了！
至於芒果和玉荷包季何時會結束呢？只能說大家一定要盡快預約用餐，預約的時候跟店家確認用餐的時間還有沒有，想吃到最好吃的季節限定，一定得趕緊訂位喔！
辛巴適麻辣鍋台北1號店
地址：台北市信義區松壽路12號5樓（ATT）
捷運：市政府站3號出口、台北101/世貿站4.5號出口
電話：02-7737 9784
營業時間：11:00–22:00
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