首爾行程∣韓式美味夜遊:跟著當地人一起吃遍道地餐廳美食!

甚麼樣的行程,可以一個晚上吃遍首爾各種美食,而且還能品嘗到韓國各具特色的美酒,而且帶著小孩一同參與也毫無違和感?!快來看看介紹吧!

 

首爾韓式美味夜遊

走遍大街小巷,尋覓首爾各種美食的好滋味,想吃韓式燒肉辣年糕湯韓式炸雞,還是令人驚嘆的活章魚;想要嘗試喝喝韓國地道的米酒、有名的燒酒、浪漫的梅酒,還是最歡迎的cass啤酒,一個晚上就讓你一次全滿足!(喜歡喝酒的朋友絕不能錯過,不勝酒力的朋友也不用煩惱,有不含酒精的飲料可供選擇。)

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這個行程真的是誤打誤撞,當初想著在韓國的晚上除了逛街及去汗蒸幕鬼混,還能做些甚麼呢?才上網路搜尋了一下,發現這行程好適合我,除了可以大啖美食(行程包含四間餐廳),居然還有附酒精的飲料!!!而且,還可以帶小孩參與,小孩會給他非酒精的飲料,以及不辣的食物,是不是超貼心!推薦給大家~

 

美食夜遊 行程介紹

首先,在網路上預訂成功之後,就在預定時間之內抵達集合地點。集合地點在仁寺洞附近,離雲峴宮亦不遠,當天下午我們在仁寺洞逛街喝下午茶,等時間差不多了,才跟著韓巢地圖的指示前往皇冠酒店

因為集合地點就在皇冠酒店對面的三層樓粉紅建築物內,皇冠酒店很好找,指示也很清楚,但就是沒找到那棟粉紅建築物啊!只好問路邊的情侶,他們很熱心地幫我看地址,然後找建築物,原來就在我眼前,正前方,我卻看不見它… 因為,建築物有點年代了,已經不是粉紅色了啊!我昏~加上這棟建築比較內縮,會被旁邊的大樓擋住,所以過來的時候,要走近一點看,別輕易放棄尋找它喔!

 

地圖放上,讓大家看清楚正確位置。

 

就是這棟建築物!這不是粉紅色,對吧?!

 

 

進入大樓內,走上三樓,就會看到「O’ngo」了。出示手機上的證明,完成報到後,美食響導會簡單的介紹當天會去的四家餐廳,分別是韓式烤肉店年糕湯店炸雞店以及傳統市場,如果大家覺得這樣的份量太多的話,也可以稍微做些調整,把其中一間餐廳或市場改為甜點咖啡廳。

 

 

我們這天的組成份子來自不同國家,有美國來的,也有歐洲人,以及我們兩位,總共6位,大家對於道地的韓式食物興趣較高,因此並沒有想改變任何行程的計畫,於是就快樂出發了!

 

 

註:這個行程是全程步行的喔~不過放心,所有餐廳都在仁寺洞鍾路廣藏市場途中,都是步行可到之處,小饅頭走得到,大家都走得到的。^^

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行程從晚上6點開始,穿梭在香氣四溢的仁寺洞及廣藏市場的巷弄中,感受一般民眾的市井文化,隨著天色漸漸變暗,也越來越有夜遊的趣味。

 

第一攤!韓式燒肉店

這是一家傳統的燒肉店,一進門阿珠媽就已經準備好小菜上桌,不管是泡菜、辣蘿蔔、野菜或水煮青菜等,每樣都很清爽好吃。

 

 

首先上桌的是烤牛肉,一般會是店裡的阿珠媽來服務,不過我們的美食嚮導Kay說要親自為我們烤肉,這整趟出遊,Kay都一直不斷的為大家介紹韓國的美食,擔心英文不好聽不懂嗎?其實我覺得還好耶~有時候是環境和氣氛的感受問題,就算幾句沒聽懂又有何妨?!眼神、肢體語言的交流就能彌補這一切,小饅頭都能開心參與了,我想大家都是可以的。

 

 

肉烤好之後,用新鮮的生菜包著,裡面加入自己喜歡的烤肉沾醬、泡菜、味噌醬及肉片,一大口的塞進嘴裡,就是韓國人吃燒肉的方法,實在好滿足好享受啊!

 

 

這就難怪了,我終於知道為什麼韓國人喜歡吃烤肉喝啤酒了~有滿溢出來的幸福感啊!

 

 

接著Kay教大家玩韓國人晚上交際應酬時,會玩的調酒遊戲。就是把啤酒、燒酒和可樂加在一起喝,首先把燒酒杯放進啤酒杯裡,把可樂倒在兩個杯子的中間,然後在小杯子裡倒入燒酒,最後用啤酒填滿這杯就完成。
其實就是我們俗稱的”炸彈酒”。(未成年請勿飲酒)

 

 

也可以玩傳接遊戲,大家輪著倒酒,啤酒杯內的小酒杯被誰弄沉了,誰就要把那杯酒喝掉!一玩起這遊戲,大家都嗨了,尖叫聲不斷,光是第一間餐廳,就喝了好幾杯調酒,果然這開場暖得超級快~大夥兒都放開了……

 

第二攤!傳統年糕湯

我們繼續穿梭在仁寺洞巷內,晚上這裡好熱鬧,Kay帶著大家鑽來鑽去,我都已經分不清東南西北了……

我們點了兩種年糕鍋湯,一鍋辣的,一鍋不辣的。本來以為不辣的會不好吃,沒想到意外的美味,果然還是要看廚藝和湯頭啊!

 

 

辣的海鮮年糕湯,真的蠻辣的,但是辣到很過癮,如果真的覺得太辣,趕快喝冰水,或是夾塊醃蘿蔔來吃,就能迅速解辣。

 

 

來到年糕湯鍋店,搭配的是酒,是酸甜的sweet blooming梅酒,它也是燒酒的一種,酒精濃度居然有14%,不過因為很順口,倒也不覺得有多嗆辣,這是我第一次喝到這款酒,覺得幸運。

 

 

第三攤。廣藏市場小吃店

想認識在地美食最快速的方法,就是到當地的傳統市場一趟,在首爾推薦給旅人道地的平民美食,首推就是「廣藏市場광장시장」了。

 

 

我們走進廣藏市場,這裡連晚上八點多了都還很熱鬧,不管是在韓劇或韓綜裡看到的辣炒年糕血腸生章魚綠豆煎餅紫菜包飯辣拌飯等,全都可以在這裡找到,價格也十分親切實惠,儘管肚子早就飽了,走進這裡還是覺得好想都吃吃看啊!

 

 

綠豆煎餅是這裏頗負盛名的小吃,以綠豆磨成泥,再加入碎肉去煎炸,看起來像是韓式海鮮煎餅,但口感上比較像薯餅

 

 

紫菜飯捲是包著醃蘿蔔、紅蘿蔔等配料的紫菜飯捲,海苔上抹著韓國香油,軟Q的米飯混著麻油香,配著多種配料,上頭再撒上芝麻,口感飽滿又香味四溢。

 

 

生拌牛肉是將生牛肉上頭淋上麻油、鹽、辣豆瓣醬,再將最上方的生蛋黃與生牛肉和水梨絲一起攪拌均勻,生蛋黃會讓牛肉更加滑潤,麻油會提香,而水梨絲則是能增加甜度與清脆的口感,口味是非常有趣的層次感,完全感受不出生肉的血腥味,反而因為水梨和麻油,還多了鮮甜味。

 

 

最後就是這道還在蠕動的生章魚腳了!

一上桌小饅頭就開始叫了,應該說是全桌的人都在驚呼,原來還會一直蠕動個不停…果然活生生下肚。

 

 

趕緊拌上香香的麻油,再撒上一點芝麻,就可以夾起來吃了。有個小訣竅提醒一下大家:吃生章魚時,一放入嘴裡就要快速咀嚼,章魚的腳才不會吸住嘴巴,而且也才能細細品味生章魚的鮮甜。

 

 

來吃道地小吃,配的酒當然也要夠本土,喝的是韓國的米酒。韓國米酒,或是小米酒,也叫馬格利酒,是種濁酒,米酒的顏色是乳白色的。

 

 

是用碗裝著喝的喔~超酷的啊…

 

 

第四攤。最終回 炸雞啤酒店 畫下完美句點

來到韓國,怎可能錯過炸雞?! 我們選了兩種炸雞來吃,一種辣味炸雞,另一種選的是蒜味炸雞,兩種都好夠味,而且其實不辣,是一般人都能接受的辣度。

 

 

但是蒜味炸雞就不同凡響了,炸雞上裹著香甜的蜂蜜醬汁,還黏著滿滿的生蒜末,超香超美味

 

 

大人喝著啤酒,天南地北的聊著天,小饅頭就這樣一塊接一塊,都沒停下來,不停地吃著炸雞,也頗自得其樂。他們都說看她吃東西很療癒,所以都把蒜味炸雞給了她,還說不知道她的小肚子為何這麼能裝這麼多食物…

 

 

那晚最有趣的,莫過於外國人對於東方人的年紀疑惑,因為牆上的全智賢啤酒廣告,開啟了這話題,當然大家對於我比全智賢年紀還大許多的這件事,也是非常驚訝,下巴都快掉下來了…(當然我絕不會說出,我到底大她多少歲的…因為真的很多歲啊!已哭><)

 

 

韓式美味夜遊

體驗包含:
四家首爾的道地餐館,每一處皆提供飲料,包含韓式燒烤店、辣年糕店、炸雞店和傳統市場,成人可選含酒精飲料或含非酒精飲料。

行程時間:
6:00 PM – 9:30 PM

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溫馨提示:
兒童票適用於:5 – 12歲,5歲以下兒童免費。
(行程中所有餐館都適合兒童前往)
(以上行程均不向兒童提供酒精飲料)

如何使用:
參與活動時須出示使用憑證,可出示手機上的電子憑證即可

集合時間:
6:00 PM,請提前10分鐘到達

集合地點:
O’ngo — 首爾鍾路區樂園洞55-1棟3樓。

解散地點:
仁寺洞附近或廣藏市場

建議交通:
3號線(橙色)安國站4號出口後直走5分鐘,O’ngo在皇冠酒店對面的粉紅色建築三樓。

 

看照片不過癮,來看看這天晚上所拍攝的影片吧~^^

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