終於要來介紹我愛的台北燒烤吃到飽「戰醬燒肉」(雙城店)了，不僅肉品優質，CP值又高，所以它生意非常好，一定要先訂位再前往，才不會撲空，因為它不僅好吃，而且還是寵物友善餐廳，可以帶家中的毛寶貝前往用餐，店家也會幫忙弄一些水煮的肉品給寶貝吃，真的好讚好貼心。
戰醬燒烤雙城店 地理位置
「戰醬燒肉」(雙城店)位在捷運中山國小站1號出口附近，步行約3分鐘，農安街與林森北路之間的雙城街17巷，搭捷運前往，交通十分便利。
「戰醬燒肉」(雙城店)的門口，設有一個等候區，除了可以等候朋友，還能拍照打卡，而且這是一家「燒肉吃到飽」的「寵物友善餐廳」，帶來的寵物免付費，還能跟著主人一起吃到飽喔！
戰醬燒烤雙城店 店內環境
店內空間不大，呈現長條型，走道寬敞，左右兩側為用餐區，感覺十分舒適，毫無一般燒烤店的壓迫感。大部分為四人方桌，也有八人長桌，長軟椅非常適合給親子客人使用，能讓爸媽方便照顧及餵食小朋友，烤盤也很大，適合大夥兒歡樂聚餐。
座位的側邊，還設計了小檯面，可以擺放包包及隨身物品，非常貼心。飲料區冷熱飲全都有，有汽水、茶飲、熱咖啡、奶茶及果汁，還有明治冰淇淋。
店內的招牌小菜—韓式泡菜、爽口洋蔥和日式鹽蔥，可以搭配肉品食用；
桌上的刷醬，有柴魚醬油、調味鹽、日式烤肉醬及味噌醬等，也有玫瑰鹽、椒鹽、七味粉、胡椒及孜然粉等的各式調味粉，提供給不同需求的顧客。
戰醬燒烤雙城店 菜單及價位
以下是「戰醬燒肉」(雙城店)的菜單及各價位的消費方式，主要有四種價位，以親民價格及頂級食材為訴求，分別是489、599、799、1299元四種不同的價格可做選擇，依照各自喜好來選擇燒肉吃到飽，提供給大家做參考。
戰醬燒肉的內用時間，限時120分鐘，每次點餐現點8-12樣，吃多少就點多少，快吃完了再點，盡量以不浪費為主喔！
我們一次到位，就選了有日本澳洲和牛的$1299，它除了多了日本和牛澳洲和牛，還有肋眼沙朗、雪藏伊比利豬及生蠔吃到飽。蝦子的部分也有藍鑽蝦、黑虎蝦和天使紅蝦等各種的蝦品種，可以吃到各種不同口感的蝦子。
而肉品部分，有牛、羊、豬、雞、鴨等多樣選擇，尤其牛肉最受好評，在油花與口感上都讓人垂涎三尺，尤其是和牛的豐富油花，經過燒烤後，將油花香氣逼出來，吃起來的肉質，非常柔軟纖細又多汁，實在讓人難忘。
戰醬燒烤雙城店 菜色介紹
日本和牛
想要日本和牛吃到飽吃到爽，那就要來戰醬燒肉品嘗，日本和牛擁有均勻的油花，肉質很細膩，不要烤太熟，大約烤個3~5分熟，就可以吃了，肉質軟嫩細緻，微甜的滋味，入口即化，肉汁超級豐沛，現在寫完口水又快滴下來了…日本和牛就是這麼無敵！
澳洲和牛
澳洲因為飼養的方式不同，所以肉質口感上跟日本和牛有些不同，纖維比較粗一點，肉質紮實，但是油花分布均勻，所以還是十分軟嫩鮮甜，口感滑順多汁，吃起來不會有乾柴感。
美國肋眼牛排
肋眼牛排非常大氣，好大一份，一次烤一片就夠大家吃，肉汁超級多，滿嘴油汁，超級鮮甜香嫩，無論是塗抹烤肉醬來提香，或是夾著蔥鹽、泡菜或是洋蔥都很對味。
牛舌拼盤
牛舌彈牙的口感真的太美味，我好愛烤牛舌，稍微烤一下，完全不須翻面就可以吃了，超Q彈，牛舌搭配上店內自製的鹽蔥，非常對味，牛舌帶著鹹香，加上鹽蔥的香氣，越吃越美味。
比起一般吃到飽餐廳，對於高級的肉品有些會有點餐限制，但是在戰醬燒肉裡，你可以盡情點餐，真正吃美味吃到飽，牛舌盡情點都沒關係，只要別浪費食材就好。
雪藏伊比利豬
這可是豬肉界的勞斯萊斯，非常貴氣逼人的肉品，鮮紅肉質看起來色澤有點像牛肉，是唯一可以不用烤完全熟的豬肉，大約七分熟就能吃，油花分布完美，鮮嫩中帶有彈性，燒烤後逼出豐富的油脂，吃起來柔軟不油膩，炭香迷人。
香脆松阪豬
戰醬燒肉的香脆松板豬真的是超乎水準，不只擺盤捲成一朵盛開的花兒，燒烤之後，帶有脆脆的口感及Q彈，微酥微脆，越嚼越涮嘴，完全不用沾醬，滋味就很鮮美
黑牛牛小排
牛小排的口感一直是我很愛的，如果套餐沒有直上和牛的話，那牛小排一定是必點，因為一樣有油花，一樣肉質細緻，可以慢慢咀嚼吃出它的香氣。
椒鹽大腸
怎能忘記點我最愛的滷大腸呢！
大腸烤過，滷香中帶有酥脆，真的超好吃，每次燒烤必點的食材之一！
綜合海鮮盤
內容物有深海琥珀蝦、天使紅蝦、干貝、法國海螺及生蠔。
一般人不太熟練烤這麼大的蝦子，可以請店員代為處理，我們只要耐心等候就會有好吃的蝦子入口。黑虎蝦和藍鑽蝦非常適合燒烤，黑虎蝦的肉質紮實Q脆，厚實的蝦身，吃起來的肉質是飽滿緊實的，非常鮮甜肥美。而藍鑽蝦，薄薄的蝦殼，可以看到鮮橘的蝦卵，肉質甜美，也十分紮實飽滿Q彈。
紅通通的天使紅蝦體型最碩大，但肉質綿密柔軟纖細，而口感當然就是以甜味為主，尤其如果是愛吃蝦頭的人，千萬別錯過天使紅蝦，超讚超美味鮮甜。
他們的生蠔也非常肥美，好大一個，可以吃到海洋的鮮味，海味與炭烤香混合，實在太美妙，喜歡吃海中牛奶的你，一定會很過癮。
法國海螺這個也是必點，他的螺肉很有嚼勁，很香Q，但不會咬不斷喔！是好吃的口感，咀嚼時Q彈有甜味。
小卷、深海干貝、鮭魚腹鰭
鮭魚腹鰭的油脂很多，是我最愛的其中一項烤物，烤到逼出油後再吃它，說不出的美味啊！
干貝吃起來也是鮮嫩的好口感，而小卷的鮮甜度也有一定的品質，甜味烤後都鎖在裡面，很有嚼勁。
一盤接一盤，想加點就加點，完全不限制，吃得好過癮啊~~~
餐後甜點
最後選了我很愛的烤冰，服務人員會幫忙烤，烤冰裡面包的是好吃不甜膩的冰淇淋，又酥脆又冷冰冰，好好吃。
花生年糕，也是必點，尤其要烤到整個澎起來，看起來超美味超療癒啊…然後再沾上煉乳，去包裹著沾取花生粉，畫下今晚完美的句點。
後記
想要在台北燒肉吃到飽，那我推薦「戰醬燒肉」，不僅食材新鮮，環境舒適，價格合理，服務也周到，交通又便利，推薦給大家。
「戰醬燒肉」(雙城店)
地址：104台北市中山區雙城街17巷13-3號
（捷運中山國小站1號出口）
營業時間：12:00–00:00
電話：02 2585 5209
＊用餐時間2小時
＊+99元啤酒無限暢飲(喝酒不開車)
＊100公分以下免費
＊100~140公分半價
＊寵物友善食用免費
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