名古屋美食︱必吃美味雞翅。世界の山ちゃん‧幻の手羽先。好吃到停不下來!

說到名古屋美食,第一名絕對是手羽先!(在日文中"手羽先"就是"雞翅"的意思)「世界の山ちゃん‧幻の手羽先」(世界的山將是間從名古屋發跡開設的居酒屋連鎖店,光是在名古屋市區就有30幾間的分店,全日本更是超過70間分店,我們去東京時,也是忍不住專程去分店買了兩次雞翅,就知道它的魅力了!

 

 

世界の山ちゃん‧幻の手羽先在名古屋的分店其實很密集,我們住的榮町就有3間,名古屋車站周邊更多,有十幾間,我都盡量找不用等待不用候位的,所以去吃了一整棟三層樓都是用餐區的則武店,這裡不僅位子多,最重要的,它還有中文菜單!!!

 


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一上樓,就要把鞋脫掉放入鞋櫃中(有鑰匙),然後被帶領到自己的桌次,旁邊也有可以掛外套包包的掛勾,這種榻榻米式的座位區最適合帶小朋友來了~

 

 

桌上放了店家專屬的盤子與筷套,上頭的LOGO圖樣好可愛,還印有漫畫版介紹雞翅的吃法,也太貼心。

 

 

我們母女太餓,胡亂點了一堆,等不及要趕緊來品嚐招牌的幻の手羽先

❤♥手羽先5隻 => ¥450日圓

 

 

吃炸雞怎能不喝酒?而且要啤酒才對味~

再點了毛豆給小孩不無聊,順便再要了一杯冰水。

❤♥啤酒=> ¥390日圓, ❤♥毛豆=>¥280日圓。

 

 

他們的手羽先是肉不多的那種雞翅,炸起來的顏色不深,但外皮是很酥脆的,經過酥炸後會撒上胡椒及些微醬汁,看似簡單平常,但就是超級的美味啊!

 

 

這種雞翅最主要是在吃調味及酥脆口感,骨頭是可以嚼爛的,吃起來帶有胡椒味,酥脆酥香,

 

 

肉不多但細嫩,微辣的口感小朋友也能接受,非常涮嘴,

 

 

根本一隻接著一隻,完全停不下來!

 

 

小饅頭想吃炒麵,所以我點了一盤,但這種居酒屋的炒麵,口味都比較重一點,如果不喜歡吃重口味的,可以點炒飯喔!

❤♥ 炒麵 =>  ¥460日圓

 

 

隔壁桌有點了炸雞,看了之後覺得好像不錯,所以我們也點了一盤來吃。雖然不難吃,但不是那種會讓人驚豔的炸雞,雞肉有汁,不乾不柴,但我不愛它外面那層炸皮,雞翅比較好吃。

❤♥唐揚雞=> ¥450日圓

 

 

我們家都愛吃大蚵仔,這個蚵酥在菜單圖片上頭就好美味,忍不住點來吃看看。果然!!!超好吃啊~

❤♥炸大蚵酥4顆=> ¥390日圓

 

 

 

這種肚子裡有魚卵的柳葉魚,也是我們母女的最愛之一,用烤的非常鹹香,一下子就被吃光了~

=> ❤♥柳葉魚4 本  ¥350日圓

 

 

這一桌菜,只有我們母女享用,好滿足~

 

 

隔天忍不住,又去買了炸雞翅外帶。

有外帶的門市,外頭長這樣,樓上有座位區,一樓有窗口可以點外帶雞翅。

 

 

回飯店坐在床上享受,一樣非常美味~

 

 

店家販賣的零食也好好吃,左邊那個炸雞翅口味的魷魚絲大推~

 

 

【店家資訊】

世界の山ちゃん‧幻の手羽先(世界的山將)則武店

地址:名古屋市中村區則武1-2-3(名古屋站太閣通口步行約5分鐘)
電話:052-451-5554
營業時間:17:00~凌晨0:15(平日)、17:00~23:15(假日)
官網:http://www.yamachan.co.jp/
店譜一覽:http://www.yamachan.co.jp/shop/

(日本各地都有分店喔~可以查詢。)

 

 

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