台中北屯▎左岸巴黎香草人文咖啡館。健康美味第一選擇

 

那天晚上急著找大夥兒可以相聚愉快用餐的餐廳,所以向好友求救,他二話不說,推薦了左岸巴黎香草人文咖啡館。

 

 

跟我說這家餐廳的料理絕對不會讓人失望,而且選擇性多,大家可以盡情選擇自己喜愛的餐點來用餐。

 

左岸巴黎香草人文咖啡館 地理位置

左岸巴黎香草.人文咖啡館的地點在松竹路上,松竹路與梅川東路的交叉口,梨子咖啡館崇德店附近(同一側),因為這個路段有點複雜,道路旁又有一小區塊車道才是店家,所以很容易錯過,記得是在崇德路與梅川東路這個路段間的松竹路,就會看到了。(NISSAN車廠隔壁~)

 

左岸巴黎香草人文咖啡館 餐廳環境

店內的擺設布置十分雅致,走簡約的歐式風格,明亮又乾淨的空間,讓人覺得舒服,

 

 

餐廳旁邊一角,還有一區的好物推薦,

 

 

都是店家精選的優質健康食材與手作藝術品,

 

 

等待餐點時,可以來閒晃一下。

 

 

在餐廳裡,隨處可見溫馨的小擺飾及巧思,可以讓用餐的客人暫時拋下煩擾,享受一下屬於歐洲的放鬆心情~

 

 

左岸巴黎香草人文咖啡館 餐點特色

店家主打的香草、無味精料理,除了食材新鮮,香草都是親種現摘的之外,還搭配健康的烹調方式,讓餐點除了美味,也能兼顧養生。

原來是餐廳的女主人是農家子弟,他的父親還經營了香草農場,在耳濡目染之下,她十分熱愛香草,對香草也有深入的了解及熱情,非常愛搭配不同香草的料理,讓香草的特性能發揮的淋漓盡致,這些擺在餐點上的花花草草,不是乾燥花,全都是新鮮採摘的,而且都可以吃下肚的呢!

店裡除了有輕食、簡餐、義大利麵外,還有特色火鍋可供選擇,來這裡用餐,不用擔心每個人的用餐喜好,選擇性很多。

 

左岸巴黎香草人文咖啡館 用餐方式

餐廳有下午茶方案,也有主餐方案,我們當天吃的是晚餐,可以選餐廳推薦的香草風味套餐,香草鍋物系列(有素食火鍋可選擇),以及義大利麵系列,套餐附有沙拉、湯品及香草麵包,還有三款飲品及每日花茶可供選擇,若是想喝不一樣的飲料,貼補差額即可。

香草火鍋系列有鮮採香草鍋、檸檬香茅椰香鍋,以及法式香草奶油鍋,各具其風味特色,肉盤則有雞腿肉、豬肉、牛肉及海鮮可以選擇。

 

左岸巴黎香草人文咖啡館 餐點介紹

▲濃湯+麵包
首先會先送上濃湯及麵包,濃湯有著濃濃的奶香味,就看你愛不愛奶囉?!(什麼話!)

 

 

我愛奶類,覺得喝起來順口,用來沾麵包也不錯~

 

 

▲檸檬香茅椰香鍋  NT$ 298(雞腿肉、豬肉、牛肉)NT$ 348(海鮮)

這是餐廳獨門的南洋香草風味,搭配東南亞的咖哩,有著咖哩香氣的椰香鍋,味道很香,咖哩味是這鍋的亮點,火鍋料搭配咖哩湯汁來吃,味道很不錯,點到這套餐的朋友都覺得很推薦。

 

▲鮮採香草鍋  NT$ 298(雞腿肉、豬肉、牛肉)NT$ 348(海鮮)

店裡的招牌火鍋,以健康為前提,不僅以自家種植的香草入菜,還用了大量的新鮮蔬果來熬煮,取代調味料,

 

 

所以喝起來,有天然的清甜味,非常健康養生又好喝喔!

 

▲香草香鬆飯
餐廳提供的白飯上頭,撒的是店家自製的香鬆,吃起來有起司的味道,跟白飯很搭。

 

▲菜盤
以天然的蔬菜及菇類為主,來維持鍋物的天然清甜,也能吃到健康。

 

▲肉盤及海鮮盤
火鍋提供的肉盤份量蠻多的,不過我沒吃,不知道肉質的狀況為何;

 

 

海鮮盤看起來新鮮,也頗豐盛。

 

▲薰衣草香酥豬排套餐  NT$ 298

厚切的豬排,酥炸的部分相當薄脆,每一口都是皮薄肉滿,充滿肉汁的口感,香氣十足,不沾醬就很好吃,沾了醬美味又提升一級!

 

▲番茄海鮮義大利麵  NT$ 320

朋友點的義大利麵,配料豐富兼顧視覺感受,看起來就覺得營養滿點,份量雖不多,但吃起來還是很有飽足感的。

 

 


▲迷迭香酥黑胡椒雞腿套餐  NT$ 298

這是我和饅頭吃的香酥雞腿,因為我們都超愛炸物啊!

但炸物最重要的,就是外層的皮要能酥脆,又不能太韌,咬開之後吃到的雞腿肉,還要充滿肉汁,這樣才能算是一支合格的炸雞腿,我認為這個雞腿排有90分以上了,我們都還沒沾到特調的黑胡椒醬汁,就吃得差不多了…

盤內的配菜,都是餐廳精選的健康食材,搭配新鮮可食的香草來料理,不僅好吃,而且感覺很健康又安心啊!

 

▲蝶豆花飲品

這晚,大家的附餐飲料不約而同的點了蝶豆花,因為清爽的口感適合在吃完大魚大肉後享用,加上美麗的色彩變化,更是賞心悅目。(事實上還有每日精選的不同花茶可以選擇喔~)

 

 

後記

其實這天晚上,我們是跟祕密客人約會,大家有發現是誰嗎?^^

 

 

非常感謝左岸巴黎香草人文咖啡館給了我們一個溫馨又安靜的晚餐時光。

 

 

左岸巴黎香草人文咖啡館
電話:04–22479467
地址:台中市北屯區松竹路三段20號
營業時間:週二~週日,11:00~22:00
( 週一公休 )
餐點項目:咖啡、簡餐、輕食、火鍋

 

如果受用,歡迎按讚給我鼓勵~謝謝您。

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *