愛吃蝦的一定要試試。簡單又好好吃~
食材：
蝦子數尾、豆腐或板豆腐、寬粉條(可有可無)、蒜末、奶油、醬油或鹽巴
做法：
1、蝦子剪鬚，開背去腸泥。
2、把豆腐(或板豆腐)切薄片，鋪在盤子底下，若是想吃寬粉，也可以擺進去。
3、蝦子排好，將奶油淋上，蒜末舖滿蝦子肉上頭。
4、最後淋上一點點的醬油、撒一點點的鹽巴，放進電鍋裡。
5、電鍋外鍋放一杯水蒸，跳起來後再悶一下就好了。
上頭還可以撒點蔥花，增加風味喔~^^
註：如果只吃蝦，可以加一點點的鹽巴來調味就好；
若是蒸蝦時，還想加寬粉絲或豆腐一起吃，那就要再加點醬油或辣椒來調味，這樣風味會更加。
