防疫時期,宅在家吃美食最安全了!
最近疫情太嚴重,非常時期還是好好待在家最安全,各種冷凍即食方便的料理包要買好買滿,炎炎夏日,沒胃口時來大嗑胡椒鴨,超級開胃,他的獨門配方,還能祛濕解熱,提高代謝,無論是直接吃、配飯吃,或是來煮火鍋,都超級美味啊~
🏆團購人氣美食 – 踏輕X謝師傅🏆
在網路上已經賣得嚇嚇叫的胡椒鴨,現在防疫時期推出優惠防疫雙鴨價,一家人窩在家裡吃美食再是何不過了!
謝師傅胡椒鴨所使用的,可不是普通鴨子,是從每一千隻中只挑選出八隻,品質最優良的上等土番鴨,來作為食材,製作出美味的胡椒鴨,再加入嚴選馬來西亞沙勞越白胡椒粒,堪稱人體除濕機,新鮮現磨,蹦出難以忘懷的椒香味,氣候炎熱時,適當辛辣可開胃解熱,促進食慾,提高新陳代謝,增強免疫力。
他的製作工序相當繁複,用了四種醃料銷魂秘製,古法工藝,一滴水未加,滿是食材精華,多道工序,才能讓肉質鮮甜,蒸到入口軟嫩骨肉分離,呈現多層次胡椒香氣的口感,既美味又不死鹹,連肉絲都充滿了胡椒香味,好吃又滋補養身;還加了頂級白酒,增加肉質軟嫩及辛香度,嚴選雲林國產蒜頭,微辣超夠味,想照顧全家人的胃,健康就吃胡椒鴨。
胡椒的辛辣搭配肥嫩土番鴨 絕佳滋味
整隻鴨下去熬煮,鴨子還超貼心的去頭去尾,燉煮後肉質軟嫩Q彈,椒香帶勁,入口即化一點也不乾柴,滿嘴都是椒香味,不但香氣很有層次,肉質更是軟嫩到骨肉分離,胡椒味簡直絲絲入扣,迷人的椒香四溢;在家用餐,方便又快速,搭配自己喜歡的料再加進去,燉煮成火鍋,再配個啤酒飲料,生活中的小確幸,就是來的這麼及時完美!
多餘的湯汁也別浪費,可以拿來拌飯或是拌麵,因為完全沒有加一滴水蒸出超軟鮮香好吃,非常下飯;單是胡椒鴨的湯汁,拌在飯裡,會比平日還多吃好幾碗飯,飯裡胡椒鴨的胡椒與鴨肉融合的香味,讓原本沒什麼食慾的我,瞬間解熱開胃,超級舒暢!
今晚就來點胡椒鴨料理吧!
我只是輕輕夾起一塊雞腿肉,那骨肉隨即分離,滑嫩的肉絲就這樣滑出來了!真的是蒸煮了三小時才能有此成果啊!軟嫩肉質加上層次分明的濃郁香氣,果然不愧是最棒的胡椒鴨。
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