香港旅遊》時光悠轉 走一趟CP值高的旅行 懷念老香港!

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彈丸之地的香港,小巧而美麗,因為特殊的歷史背景,使它有著多樣的文化,中西合併的美食,每次造訪,總能讓我們一家人有著滿滿的收穫。

無論是各個時代背景下極富意義的歷史建築,或者道地的港味美食以及異國料理,還是藏身在中上環的小巷間,充滿文青氣息的景點,都能讓來到此地的旅人,感受到香港的不同風情。

 

中上環遊走 懷念老香港

中上環地區,是香港懷舊與現代的結合,因為在摩天大樓間,夾雜著許多歷史建築與傳統老店,更有許多的畫廊與古董店林立,新舊之間混搭起來,充滿香港專屬的幽幽古韻,穿越街道即穿越時空,想要緬懷老香港,就得來中上環走一遭。

 

在中上環隨意遊逛,很難不被階梯與巷口的壁畫吸引目光,在街頭就能感受藝術氣息,繽紛的色彩讓老香港活潑了不少,也充滿集點般的驚喜,在中上環不斷的行走,拾階漫遊,是絕妙的體驗。

 

 

這些街巷的壁畫,分佈於普慶坊、四方街與太平山街周邊,尤其是嘉咸街及卑利街上的壁畫,呈現了香港老建築的樣貌,以及現代年輕人的創意,成為最熱門的拍照打卡地點。

 

 

此時如果再穿上一身的旗袍,更能感受香港的懷舊風情,當一天花樣年華或是人間四月天的女主角,穿著旗袍穿梭在中上環的街道間,去體驗早期香港的獨特風韻。

 

 

難忘旗袍體驗 拍出電影劇照

租借旗袍逛上環,已是最近香港很熱門的體驗活動,因此香港現在有很多旗袍租借公司林立,提供的旗袍或禮服都有一定的水準,質感相當好,而且貼心的是,這些旗袍體驗活動,都已經包含髮型設計了呢!

 

 

跳脫傳統對旗袍的印象,現在的款式樣式清新、有高雅有新潮,衣領的部分變化大,布料上的選擇也多,若是較為豐腴,可以選擇較為硬挺及有彈性的布料,放大優點縮小缺陷,旗袍還是會合身,但卻不貼身,也能穿出個人獨特的風格,旗袍是最能突顯女性曲線美的服飾了。

 

 

再搭配上店家提供的復古提袋及飾品,穿上旗袍,腳蹬高跟鞋,在香港老街巷弄間遊走散步,感受古典味十足的民初氛圍,悠閒拍照。

 

 

在這裡穿著旗袍散步,完全不會有違和感,不過建議拍照最好準備兩雙鞋子,一雙是配合旗袍的跟鞋,另一雙則是好走的平底鞋,因為到處都是階梯,或是上下坡路段,若是在外拍照穿一整天的高跟鞋,不常穿高跟的人,腳肯定受不了。

 

 

可以街拍,也可以直接穿著逛街、購物、喝下午茶,度過一段悠閒的貴婦時光。

 

 

旗袍租借,除了旗袍外,內含簡單的髮型設計,手提袋及配飾的租借,價格HK$380(小孩則為HK$250),換下來的衣服及包包雜物們,會用大袋子協助裝起來,然後寄放在工作室內,等租借結束回來後,歸還旗袍再換上。

 

 

★嫣裳記旗袍店 Yan Shang Kee Qipao
地點:香港中環伊利近街伊利近街16號1樓 C室
時間:09:00–18:00
預約:https://yanshangkee.wixsite.com/yanshangkee/book-online
Email:Yanshangkee@gmail.com
註:店家只收取現金。

 

中環新地標—PMQ元創方

接著來逛逛這一帶的新地標—「PMQ元創方」,地點在中環的荷李活道附近,這裡是香港三級古蹟的歷史建築,因為它的前身是早期的已婚警察宿舍。

 

 

宿舍採半開放式設計,著重於採光和通風,經過活化改造過後,成為創意文化中心,還設置了空中花園,成為港島新景點。

 

 

「PMQ元創方」內有眾多設計工作室,各具特色的餐廳,以及極富創意的文青商店,還有烹飪教室及烘焙教室,

 

 

最特別的是各樓梯間的繪畫,共有25道不同的階梯創作,展示了香港年輕一代的創意文化。

 

 

★PMQ 元創方
地址:香港島中環鴨巴甸街35號
營業時間:12:00–20:00

 

歡樂叮噹車穿梭港島

在香港島上行駛的叮叮車,是全世界唯一全數採用雙層電車的電車系統,在1904年就投入服務,是歷史見證者,也是香港最為悠久的交通工具之一,成為香港旅遊的重要特色景點。

 

 

走在港島街頭,不時會聽到「叮叮」聲,然後便看到一輛輛扁長型的雙層電車緩緩駛過,雖然一直被抱怨行駛速度過慢,已不合時宜,但這正是老香港的特色,它慢速地穿梭在摩天大樓間,經過許多港片裡的場景,還有很特殊的鵝頸橋下阿婆打小人,一幕幕正是老香港的樣貌。

 

 

最享受的搭車方式,便是跳上車後,就往狹窄的旋轉樓梯走上樓,到二樓車廂靠窗的座位坐下,讓微風輕拂,看著底下熙來攘往的人群,十分悠閒愜意呢!

 

 

濃濃懷舊風的星巴客冰室

在香港中環,有一間很特別的星巴克,因為它的擺設及布置還保留著早期香港傳統冰室的風格,這個有著濃濃懷舊風的咖啡廳,讓很多遊客願意花點時間找路,前來朝聖。

 

 

咖啡廳的地點位於中環的都爹利街,這條以花崗石建造的石階,石階上有著香港僅存的煤氣街燈,每晚六點會準時亮起,走在上面彷彿進入時光隧道,現代與傳統相容在一空間裡,讓人彷彿掉入了五六十年代,回到了兒時,媽媽青春的那個年代裡。

 

 

★星巴克冰室
地址:香港中環都爹利街13號(樂成行地庫中層)

 

令人魂牽夢縈 橋底吃避風塘炒蟹

每次來香港,心心念念著,一定要來「橋底辣蟹」,吃我最愛的避風塘炒蟹,大快朵頤一番!「橋底辣蟹」本來是鵝頸橋附近的街邊熱炒店,專門料理香港正宗的避風塘海鮮,他們的炒辣蟹是出了名的,由大排檔做到店鋪,已有30多年歷史,算是當地的招牌老店囉!

 

 

他們家最著名的橋底辣蟹,用了特製的避風塘醬料拌炒,香氣大老遠就能聞到,一吃難忘,包你會像中毒般,年年回去解毒!而這道美食也吸引了許多政商名流和藝人們前來朝聖,外面掛著許多明星來享用橋底辣蟹的照片,有時也會在店裡看見明星藝人喔!

 

 

招牌橋底辣蟹

來這邊當然要來一隻招牌橋底辣蟹了,有大中小三種尺寸,還能挑選辣度及炒法,可以滿足不同的口味需求,沒有不辣的選項,所以我們選擇微辣,加了辣之後,螃蟹會比較香甜啊!辣蟹最成功之處,就是辣椒的香氣都能炒入蟹肉中,而螃蟹殼都有經過敲碎處理過,讓整個料理更能入味,而且也方便食用。

這道菜的特色就在於蒜酥,採用大量蒜酥、辣椒及蔥段爆炒提香提味,蒜酥搭配上蟹油的香氣,炸得恰到好處,不會過焦也夠酥脆,非常下飯,我們把蔥爆香過的蒜酥加在飯上頭,超級下飯,喜歡重口味的朋友一定會愛上它!把滿滿的蒜酥剝開後,就可以看到美味的蟹肉及蟹腳,店家已事先將蟹腳蟹螯稍微敲破出裂痕,輕輕一扳就能剝開,再用盤上附的鉗子,把剩下的殼整個取下,露出大塊白白的蟹肉,蟹肉本身肉質甜美肥嫩又飽滿,結實多汁,超級美味。

 

 

★橋底辣蟹(正宗避風塘辣蟹專家)
餐廳地址:香港灣仔駱克道421-425號
開放時間:11:00 AM – 03:00 AM
電話:2893 1289 / 2834 6818
官網:http://www.underspicycrab.com/chi/index.php
地鐵:地鐵銅鑼灣站C出口,步行約5分鐘

 

利強記雞蛋仔 香港美味街頭點心

走在香港街頭,最常看見遊客手上拿著,邊走邊吃的小點心,雞蛋仔一定是其中之一,因為剛做好熱熱的最好吃,不馬上吃掉實在太可惜了!

 

 

雞蛋仔跟我們的雞蛋糕相似,不過卻是一整片的烤法,可以一顆顆剝下來吃,外皮烤得香脆,且粒粒分明,外殼酥脆,咬下去後卻柔軟而香甜,Q彈有嚼勁,能以原味讓饕客滿意,這才是真功夫啊!

 

 

雞蛋仔的店面都小小一個,門面會刊出很多名人來購買雞蛋仔的合照,貼得紅紅綠綠的,可見其受歡迎的程度;雖然雞蛋仔總是大排長龍的,但其實排隊都不用太久,一次起鍋就有很多片,一輪可以賣出好幾個,若是錯過這一輪,再等下一輪,也不用10分鐘。

 

 

★利強記北角雞蛋仔
地址:北角 英皇道492號 ( 港鐵 北角站B3出口 )
地址:尖沙咀 彌敦道178號地下 ( 港鐵 尖沙咀B2出口 )
地址:灣仔 柯布連道2號地下 ( 港鐵 灣仔站A5出口 )
營業時間:11:00~23:00
消費:HKD. 18/一片

 

看到這裡,是否勾起了不少對於香港的回憶呢?

對我而言,香港就是個久久沒去就會想念的地方,可以讓我卸下武裝卸下面具,盡情地大吃大喝好幾頓,每次造訪,總能讓我感受到香港不同的美麗風情,回味再三~

 

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