金門美食推薦》來金門必吃溫體牛火鍋 溫體牛全牛火鍋吃到飽 圓頭金門農牧概念館 三十多種牛部位任你吃!

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全國唯一溫體酒糟全牛火鍋吃到飽!來到金門千萬別錯過這家「圓頭金門農牧概念館」,餐廳提供了三十多種的牛部位,還有海鮮麵、黃魚海鮮鍋、黑松露牛肝菌菇雞肉套餐,以及溫體牛鮮沖牛肉麵等,飯後還有杜老爺冰淇淋及汽水飲料無限暢飲,來金門旅遊一定要來試試!

 

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金門美食推薦 圓頭金門農牧概念館 

圓頭金門農牧概念館」是全台唯一的溫體全牛火鍋吃到飽,因為圓頭擁有自家的養殖牧場,他們用酒糟去養牛,酒糟牛成為金門的驕傲,也才能這樣的提供溫體牛肉火鍋吃到飽,從牛眼、牛腸、牛筋、牛肚、牛舌、牛肺、牛肝、牛腰花、牛頭肉、自製牛米血…等,超過30種的全牛部位,每人只要$798,通通任你吃,盡情享用全牛宴!

 

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而且還有小點心、冰淇淋、水果、飲料等,無限量供應,不吃牛的朋友也別擔心,圓頭的海鮮麵、黑松露牛肝菌菇燉雞麵及黃魚海鮮鍋,也都十分出色,非常推薦可以嘗鮮!

 

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圓頭金門農牧概念館

地址:金門縣金寧鄉伯玉路二段169號。
電話:(08)232-9918。
營業時間:10:30~20:00
(餐廳備有停車場)
官網:圓頭金門農牧概念館
線上購買餐券:獨家優惠:4人同行免費贈送紀念酒組

◆金門金豐租車:https://bit.ly/4a0PDnD
預約折扣碼:sophiee24km(*全車系9折)

 

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圓頭金門農牧概念館 圓頭肉乾 金門旅遊必買伴手禮

圓頭金門農牧概念館」是間火鍋餐廳,同時也是一間金門伴手禮品店。老闆薛承琛是金門養牛第一人,店名「圓頭」是老闆的綽號,同時也有「源頭」的意思。因為老闆曾是金門「良金牧場」的創辦人,他後來聽從建議,拿酒糟來養牛,是金門酒糟牛達人,而後開了「圓頭」這間肉乾店及火鍋餐廳。

 

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「圓頭肉乾」是金門唯一有身分證的牛肉乾,每一包都有溯源系統,只要掃描QRCode,就可以查到供肉農民、生產日期以及序號,100%確保「圓頭肉乾」所販售的肉乾,絕對都是源自金門的酒糟牛,絕非使用進口肉品再加工,讓人送禮自用都安心放心。

 

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這裡就是店裡的伴手禮區,採買金門的伴手禮,包含牛肉乾、牛肉麵、金門酸白菜、金門酒等,吃飽後可以順便逛逛買回家。

 

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圓頭金門農牧概念館 溫體牛火鍋用餐方式及菜單

「圓頭火鍋」是個人火鍋,共桌不共鍋,每人NT$ 798元(不用另加服務費),就享有溫體牛肉盤、30種以上全牛部位、全牛熟食料理、水果、飲料及甜點吃到飽,實在太划算了~用餐限時90分鐘。

 

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不吃牛的朋友也別擔心,還有黃魚海鮮鍋,以及黑松露牛肝菌菇燉雞麵等可做選擇,3歲以下兒童免費,3~6歲兒童酌收NT$100元,7~12歲兒童NT$599元。

 

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圓頭金門農牧概念館 溫體全牛火鍋吃到飽

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餐廳的招牌—「現切溫體酒糟牛肉」,第一盤會由服務人員送上桌,而後續盤則是拿著空盤,到手工現切的窗口換肉盤,這隨意拿個幾盤手工現切溫體牛肉,今天的餐費就全回本了啊!

 

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現切溫體酒糟牛肉火鍋,搭配的湯頭可以選擇鮮骨、紅燒或海鮮高湯,中途要加湯,可自行到高湯區自取。

 

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每個客人都有自己專屬的IH爐煮火鍋,現切溫體牛的吃法,就是在火鍋滾了之後,將牛肉放下去涮個三秒,肉就會瞬間由紅轉粉嫩色,此時熟度剛剛好,就可起鍋食用,正好可以吃到溫體酒糟牛的鮮甜及軟嫩。

 

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金門溫體酒糟牛肉,因為吃酒糟的關係,所以肉味少了腥味,不僅肉質軟嫩,還會帶著酒糟的特殊香氣,稍微涮過就軟嫩好吃。

 

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這裡是冷藏食材的吃到飽自助吧區,左半部是火鍋料、蔬果及飲料區,右半部則是各類肉品區,

 

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放了超過30種的全牛部位,隨機供應。

 

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牛雜、排骨、半筋肉、牛眼、牛腎腸、牛頭肉、牛小腸、天梯、牛肚、牛心管、牛筋、牛蹄、牛肺、牛喉管、牛腰花、牛舌、大腸頭……好多我都沒聽過,更是第一次看到,所以我們每一種都夾一點點,通通嘗鮮一下。

 

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沾醬區,推薦豆瓣醬及店家自製的酸菜。

 

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也有各種麵條主食供應

 

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汽水飲料無限暢飲,還有不少甜點及鋁箔包飲料呢!

 

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另外,還有杜老爺冰淇淋,總共有四種口味,一樣無限量供應,讓大家吃得開心。

 

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除了火鍋裡的食材自助吧,還有熟食區的自助吧。

 

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有好幾樣的熟食供應,每天都會有變化,

 

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這個紅燒牛蹄、港式牛雜、自製滷牛米血、炒牛頭肉,以及銷魂豬肉燥,全都讓人眼睛一亮。

 

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圓頭金門農牧概念館 金門必吃溫體牛火鍋

全國唯一的溫體酒糟全牛火鍋,就在金門的「圓頭金門農牧概念館」,下來到金門旅遊,別忘了過來嘗鮮!

 

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圓頭肉乾 圓頭火鍋 店家資訊

圓頭金門農牧概念館

地址:金門縣金寧鄉伯玉路二段169號。
電話:(08)232-9918。
營業時間:10:30~20:00
(餐廳備有停車場)
官網:圓頭金門農牧概念館
線上購買餐券:獨家優惠:4人同行免費贈送紀念酒組
LINE線上訂位:@040rcwts
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:圓頭金門農牧概念館 溫體牛火鍋
  • 所在地址:臺灣金門縣金寧鄉伯玉路二段169號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-20:00
  • 店家電話:(08)232-9918
  • 評價:★★★★★


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