開幕一年多的台中萬楓酒店Fairfield by Marriott Taichung，是台中第一家萬豪集團旗下的商務飯店，這次終於排定時間可以前來造訪，它的地理位置極好，每次開車經過74快速道路時，總會被他的明亮建築物所吸引，黑白兩色的設計風格非常吸睛，這裡正是往來高鐵或是高速公路的要道，所以非常符合商務及旅行的需求。
台中萬楓酒店 Fairfield by Marriott Taichung (查房價)
地址：台中市西屯區環中路二段1155號
電話：04 3606 5188
查詢空房：Booking.com ＆ Agoda
官網：台中萬楓酒店官網
台中住宿推薦》台中萬楓酒店 逢甲夜市與國道旁 國際商務酒店
台中萬楓酒店坐落於環中路二段與西屯路三段的交岔路口，酒店交通位置極為優越，不僅在高速公路及快速道路旁，地點距離高鐵台中站也僅只十分鐘的車程，此外，距離台中國際機場、中部科技園區、台中工業區等處，都約在十五分鐘的路程，因此對於商務往來的旅客而言，極具地利之便，更難得的是，要前往逢甲夜市，也是步行可達的距離。
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台中萬楓酒店內有131間客房，每間格局空間巧妙運用，力求營造舒適優雅的格調，讓旅人有回家的輕鬆感，加上採用席夢思床墊，搭配大面窗戶採光，使房客可以擁有放鬆悠閒的自在心情；加上一樓有間全天候供餐的楓橋餐廳，讓旅人隨時都能享用到美味熱騰騰的餐點，更加有回家的感受。
台中萬楓酒店— 飯店整體環境
台中萬楓酒店提供房客免費停車場，在飯店側邊有停車指示標誌，隨時可以把車開走再停進來，對於晚上想出去逛逛走走的民眾來說，可以不用擔心停車問題。
一樓大廳 寬敞明亮
一走進酒店裡，就會被這個挑高而顯得開闊明亮的大廳所吸引，木質裝潢的大廳搭配米白色地磚，挑高的天花板垂吊著掛燈，灑落下點點光影的燈光，照映在琉璃光罩上，些許華麗卻又十分低調。
以原木設計的大廳布置簡潔，優雅又別緻，符合商務飯店的沉穩內斂，且又年輕時尚，櫃檯工作人員很年輕有活力，熱誠的招呼應答，更顯出台中萬楓酒店想帶給旅客的親切感受。
萬楓廳 The Meeting Room 設備完善
台中萬楓酒店是商務型的飯店，設置有一間會議室，如果有商務方面的需要，或是聚會等活動，都能在這裡舉辦會議或是聚餐，會議室裡備有投影完善設備，而且還能連接Wi-Fi 系統直接投影使用，大約可容納25 至 35人左右，會議餐點也可依照需求客製化準備，非常便利且隱密。
萬楓超市 全天候提供需求
為了服務旅客，酒店在大廳一側，設置了一個24小時開放的萬楓超市，裡面除了提供書報雜誌外，還有販售咖啡、麵包、零食、泡麵和啤酒飲料，另外也有提供微波爐用來加熱食品，可以自行使用。
有趣的是，還販售了防曬乳、面膜，以及伴手禮，讓入住的旅客不用去外面奔波尋找，直接在這裡就能採購。
這麼貼心的設置，這樣半夜裡臨時嘴饞，肚子餓了渴了，下來大廳就能買到食物，對於旅人來說，真是服務至極的小貼心。
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健身中心 24小時開放
台中萬楓酒店的三樓，提供了一個24小時開放的健身中心，器材設施非常完整且新穎，採光也十分明亮。
無論是跑步機、滑步機、重訓設備，甚至瑜珈墊，全都有提供，可以依照個人需求去活動一下筋骨，也提供礦泉水及毛巾，以備不時之需。
楓橋餐廳 The Dining Room 全天候開放 也是商務中心
位在一樓的楓橋餐廳，在全球萬楓當中，是唯一有全日供餐的餐廳，除了提供房客早餐外，也有提供午晚餐，所以隨時想吃東西，都不用出外覓食，而且還是道地的義大利美食料理。
在這裡也提供房客商務方面的需求，到處都有插座，有類似咖啡廳的沙發座位區，也有用餐的餐桌椅區，更有商務使用的大面長桌，可以方面旅客使用電腦設備。
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台中萬楓酒店— Deluxe room房型開箱
台中萬楓酒店定位為商務飯店，在131間的房間共分為Superior Room、Deluxe Room、Specialty with bathtub，以及Junior Suite，這次入住的房型，就是Deluxe Room的房型。
房間的風格符合商務旅客便利舒適的需求，採用大量的木質色系裝潢，時尚簡約，顯得優雅從容。房間內的地板並非一般鋪設地毯，也不是木質地板，而是採用不會過敏的木紋磁磚地板，除了清爽潔淨不易過敏，又能保留木頭溫暖的感覺，小細節處更顯貼心。
所有的房型都是採用55吋的液晶平面電視，提供精選國內與國外頻道節目，更符合現代人的需求及享受！
台中萬楓酒店的房間還有一個讓人非常驚喜的地方，也就是到處都有萬用插座及USB充電孔，無論是兩邊的床頭，床角一隅，電視旁，座位旁，衛浴空間裡，到處都可以找到插座。
而且萬楓酒店的插座全都是萬用插座，可以讓各國旅客的電器都能合乎需求使用，每個插座上都還有兩個USB充電孔，無論你有多少電子設備，通通可以一起充電。對於現在重度使用3C產品的我們來說，住在這裡真是太舒適方便了。
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因為主打商務型旅客，所以熨斗及燙衣板是必備用具，連身穿衣鏡也要符合需求。衣櫃處有放置行李的空間，大大的衣櫃中，放有木質衣架，數目也不少，柔軟好穿的室內拖鞋也在衣櫃下方。
還有小冰箱及保險箱、煮水器和茶杯，另外提供免費的礦泉水、TWININGS茶包及咖啡包等。
浴室和小客廳中間採穿透式的明亮設計，鏡子可以關起，打開時內外都可以互動，
電視前的小圓桌椅旁，也有插座，方便旅客使用電腦等物品辦公，下方的垃圾筒也很有環保概念，分為兩格，一般垃圾及可回收垃圾。
臥室的空間寬敞，讓人心情舒暢，簡單布置，搭配牆上的萬楓圖騰的畫作，十分具有藝術品味。
無論是雙床或者是一大床房型，飯店的床都是採用席夢思品牌的床墊，所以非常好入眠，躺上去就不想起床啊～大床上四顆大大的羽絨枕，非常柔軟舒服，床墊的包覆感也很棒，讓我一覺到天亮。（家裡的床也好想換張席夢思啊～）
浴室的空間採乾溼分離設計，蓮蓬頭上方還有花灑的功能，淋浴空間超級寬敞，想在裡面幫小朋友洗澡，也不會覺得綁手綁腳，還可以一起洗呢！
備品部分簡單提供，按照法規規定必須減少提供一次性的用品，但是如果有需要，還是可以向一樓的櫃台索取。
特別的是，備品中的洗手乳、沐浴乳及洗髮精，都是針對萬楓酒店量身訂做的，跟萬豪旗下其他飯店不同，不僅備品高級，而且十分環保，不提供小瓶裝的沐浴備品，為了衛生起見，也不回填，用完了直接換瓶新的。
吹風機是PHILIPS的負離子吹風機，收在洗手台下方，可以拿出浴室使用。洗手台的台面很大，可以兩人一起使用也不顯擁擠，而且水也不會濺得到處都是，旁邊鏡子還有放大鏡可供保養化妝使用。
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另外，我也看了Superior 雙床的房型。
我覺得這個房型更為寬敞，而且也十分方正，更讓人喜愛呢！
業者說，因為地理位置因素，很多人怕吵，飯店為了有更好的隔音，全部的陽台都是雙層隔音玻璃。真沒想到台中萬楓酒店為了旅客住的舒適著想，竟然會如此大手筆的設置，而且陽台的拉門有安全裝置，無法隨意開啟喔！
楓橋餐廳— 午餐 & 晚餐
營業時間：10:30～21:30
午餐 11:30 ~ 14:00 (最後點餐 13:50) 晚餐 18:00 ~ 21:30 (最後點餐 20:50)
台中萬楓酒店的總經理曾是位義大利料理主廚，在他的帶領及監督之下，位於一樓楓橋餐廳的餐點品質也就可想而知，到這裡用餐，可以吃到最道地的義式餐點，而且這還是萬楓酒店唯一提供「全日供餐服務」的餐廳喔！
餐廳在下午的時段，會有一些商務旅客在這裡辦公打電腦，因此餐廳也到處設置了插座，讓客人能夠長時間使用。這裡的料理菜色，除了道地的義式餐點外，還為了配合不同旅客的需求，提供了中式以及美式的餐點，來此用餐的房客及萬豪會員，都可享有折扣。
餐前麵包 與 松露油鵪鶉蛋野菇湯
這碗野菇松露湯，一上桌就洋溢著滿滿的香氣，湯品濃稠的讓人覺得真材實料，濃郁的野菇香氣只要喝一口就能感受得到，上面添加了鵪鶉水煮蛋有畫龍點睛的精效果，而且也蠻對味，既營養又有飽足感，搭配剛烤好熱騰騰上桌的麵包，實在絕配。
燻鴨凱薩 帕加諾起司沙拉
將法式麵包塞入蘿美生菜中混合著，佐上燻鴨肉，再灑上厚厚一層如雪花般緩緩落下的起司，特殊的組合別有一番風味，而且生菜用切的分享，更覺得優雅且美味。
金酒燉白玉田螺搭杏力蛋
煎的恰到好處的歐姆雷蛋，搭配上肉質緊實，口感Q彈有嚼勁的田螺，口感不會過重，但香氣非常濃郁，是法國料理中的經典菜色。
法式牛腱風味麵
這道料理是台中萬楓酒店的招牌菜色，大家都推薦來這裡用餐，一定要點這碗法式風味的牛肉麵來品嘗。
牛頰肉的口感軟嫩帶點嚼勁，上面放了炸成金黃色澤的洋蔥絲，搭配著娃娃菜做點綴，用茶壺再將牛肉清湯緩緩倒入碗中。
長時間熬煮的牛肉清湯，看起來清淡但其實很有層次，但又很清爽，不會有油膩感，清澈可見底的湯頭，呈現出美麗的淡淡琥珀色，果然是視覺與味覺的雙重饗宴。
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午魚虎蝦北非米 搭甜椒堅果泥
午魚是我最喜歡的一種魚類，魚皮酥脆，肉質鮮嫩，加上虎蝦的海鮮味，讓燉飯吸收了香氣及精華，味道十分美味。
美國漢堡附熱溶乳酪醬
這份漢堡的份量看起來好多，除了漢堡及肉片、生菜與薯條，一旁還附有乳酪醬與番茄醬，將乳酪醬汁直接淋在上頭，混合著肉片大口咬下咀嚼出香氣，建議大家一定要趁熱快點品嚐，剛上桌的時候是最美味的，千萬不要讓乳酪醬和肉片冷掉了，那就會扣分了。
這漢堡的麵包帶著淡淡綠色，這是因為麵包是以台中特有的「蔴薏」來製作，所以會有蔴薏特殊的香氣，而且也很營養呢！
轟炸三重奏起司醬
炸物拼盤是十分美式的食物，但是卻少了塔塔醬，而是用好吃的起司醬取代，大家嘗試了之後，都覺得超級對味。
豬肉水餃
來到飯店吃水餃? 別困惑，這是真的，很多人想吃消夜，又或者是只有一點點小餓，並不想吃太多，此時這盤好吃的水餃就派上用場了，楓橋餐廳的水餃，也是很多人推薦的呢~
水果提拉米蘇（水果會依季節做變化）
最後這道甜點是義大利籍的總經理為我們推薦的，是總經理從義大利帶來的家鄉配方，而且還根據台灣在地的季節食材去做變化，所以會有鳳梨、芒果、草莓、火龍果等不同的主題。
提拉米蘇將鳳梨入餡，上頭還撒了鳳梨乾磨成的粉末，搭配上鮮奶油和鳳梨果醬，最後加上風乾的鳳梨乾作為裝飾，凸顯了主廚的創意與巧思，也看出飯店在料理上的用心。
這一晚吃了好多好美味的餐點，而且價格也不貴，十分親民，難怪餐廳的生意如此好，大夥兒都吃得好開心，後來隔天中午，我們決定又繼續留下來吃午餐。
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楓橋餐廳—自助式早餐
用餐時間：6:30～10:30
台中萬楓酒店一樓的楓橋餐廳，也是早餐的用餐地點，所有房型的房價均已含精緻的自助式早餐，要給每位房客吃飽飽吃好好，有個完美的一天的開始。
餐廳的用餐時間非常充裕，從一早六點半就能用餐，讓早起要出門上班的商務旅客，可以趕得及吃早餐，一直到十點半才結束，也讓出門旅行的度假客親子客，可以睡飽再來用餐。
一字排開的西式餐點及現炒料理，還搭配上中式的清粥小菜、小籠包及燒賣，水果的種類也十分豐富，麵包、甜點及牛奶脆片等，飲料區更是什麼都有，還有研磨咖啡機。
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只有星級餐廳才會有的高級餐點，奶油起司、燻鮭魚及燻里肌，台中萬楓酒店也都全部都給你。
我最喜歡這一區的現煮擔仔麵及現煎各種蛋料理，可以選擇煎蛋、炒蛋、荷包蛋等，也有許多醬汁可以選擇搭配。
以及煮碗熱騰騰的粿仔條或是擔仔麵，真的好暖味，我還吃了兩碗喔！
外國旅客最重視的沙拉部分，更是不馬虎，不僅沙拉種類多，連可搭配的醬汁種類也豐富，真的好貼心，大大加分。
好滿足的一餐，我們悠閒地慢慢享用我們的早餐，一直吃到10點鐘。
台中住宿推薦》台中萬楓酒店 推薦住宿原因
這次住了台中萬楓酒店，讓我感受到飯店想營造出的溫馨舒適感，讓每個旅人及商務客人來到這裡，都能當作是自己的家，感到無比舒適方便，而且也很輕鬆自在，能夠一夜好眠睡得好，住得舒爽愜意又方便，吃得健康又美味，交通往來又便利，這就是最好的選擇了。
台中住宿推薦》台中萬楓酒店 住宿資訊
台中萬楓酒店 Fairfield by Marriott Taichung (查房價)
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✽16歲以下兒童不加床可免費入住，1床限1名兒童
✽所有房型皆含早餐
✽24小時健身房
✽全館免費 Wi-Fi
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