紫南宮美食推薦》饗富餐廳竹山紫南宮店 滬川台菜 窯烤雞 甕仔雞 甕缸雞專賣 來紫南宮必嚐道地佳餚!

不知從何時開始,只要來南投竹山的紫南宮拜拜,就一定要吃個甕仔雞(甕缸雞)再離開才會甘願,而竹山鎮集山路上的甕仔雞餐廳我幾乎都吃過一輪了,私心推薦這間《饗富餐廳》,GOOGLE評論4.8好評,餐點有其水準,而且佔地超廣,擁有自家大停車場,用餐環境十分舒適舒服,更貼心的是餐廳還擁有一大片的戶外空間,可以讓小朋友跑跑跳跳,舒展一下。

 

南投甕仔雞推薦 饗富餐廳竹山紫南宮店 地理位置

《饗富餐廳》就位於南投縣竹山鎮的集山路上,國道三下竹山交流道後,往紫南宮的方向,不一會兒就會看見了。

餐廳不僅地理位置佳,交通方便易到達,還擁有廣大的停車空間,非常適合朋友聚會或是家庭聚餐,加上餐廳乾淨明亮又舒適,因此每到用餐時間,總會停滿滿的車子,生意非常好,若是要假日前來用餐,還是先訂個位子比較保險。

饗富餐廳(滬川、台菜、窯烤雞、甕仔雞、甕缸雞)竹山紫南宮店

地址:南投縣竹山鎮集山路一段1855號
電話:049-2623678
時間:11:00~19:00,六日11:00~20:00
官網:饗富餐廳 竹山紫南宮店 
粉專:饗富餐廳 竹山紫南宮店  

 

南投甕仔雞推薦 饗富餐廳竹山紫南宮店 用餐環境

《饗富餐廳》用餐環境寬敞,挑高的設計更加開闊,黑色系工業風簡單新穎,採光絕佳,空調涼爽舒適,有二至四人的座位區,也有適合多人聚餐的大圓桌,它不只是甕仔雞(甕缸雞)的名店,還有滬川及台菜等各式料理呢!

 

推薦第一次前來的朋友,如果不會點菜,不妨就參考套餐的桌菜吧!這樣就能不用腦的,把想吃的豐富餐點,一次一網打盡,通通都吃得到!

 

因為比較早到,所以先選了一個落地窗旁的大圓桌,剛好可以一邊吃飯,一邊欣賞窗外美景,也能看著外面玩耍的情景,爸媽帶小朋友過來,就可以安心看顧好自家的孩子。

 

《饗富餐廳》不只整個室內用餐的空間寬敞明亮,還有室外的用餐區,

 

以及超大的綠地草坪,放了一顆充氣的超大足球,

 

小朋友們玩得超開心,讓我也忍不住想下去跟著一起推推看。

 

旁邊還有個十分乾淨的星級廁所,出門在外就不怕不敢上廁所而憋尿了~

 

《饗富餐廳》早期是做茶賣茶起家的,因此餐廳內也設有一區專門提供品茗的地方,想要買茶葉的朋友,也能來這裡喝茶品味一下;

 

為了廣大愛喝手搖飲的朋友,餐廳也用上等的茶葉做了一些茶飲,來用餐時可以試試喔!

 

我買的是季節限定的火龍果紅烏龍茶

 

《饗富餐廳》出餐速度很快,以為一大桌要等很久,但菜色陸陸續續上,根本不用3-40分鐘就幾乎到齊了,而且點桌菜還會送上一壺好茶,以及白飯隨你吃到飽。

 

 

南投甕仔雞推薦 饗富餐廳竹山紫南宮店 菜單參考

 

南投甕仔雞推薦 饗富餐廳竹山紫南宮店 在地風味套餐介紹

我們不想動腦的點了套餐,就來看看我們的菜色如何吧~

 

享富發財雞 (窯烤雞、甕仔雞、甕缸雞)

當然要先介紹主打菜色—甕仔雞啊!

 

每桌必點一隻,因為一隻只要600元耶~應該是目前聽到最便宜的一隻雞了吧?! 就算吃不完,打包帶走當消夜配酒都開心啊!一定要點,必點必點!

 

看看這隻雞的脆皮,色澤超美,油亮油亮的,肉汁都滴出來了…

 

隨雞附上一碗雞油精華,以及一碗椒鹽,吃的時候先沾一點雞油添香氣,然後再沾一點點的椒鹽,再送進嘴裡… 哇!簡直來到天堂,太過癮了!

 

雞皮酥脆,香氣十足,而雞肉帶有嚼勁,不會軟軟柴柴的,超有水份,烤得剛剛好,可以吃到這麼美味的烤雞,感覺好幸福啊~

 

對了,要提醒一下大家,在點餐時如果沒有特別說明,店家都會幫忙把雞肉切好再端上桌,不過我覺得手撕雞的口感比較好,如果不嫌麻煩,可以體驗一下戴上手扒雞手套去扒開甕仔雞,雞汁會更多,吃起來更加鮮嫩美味。

 

魚香燴茄子

茄子我很喜歡,而且營養價值很高,但自己無法把茄子煮的賣相佳又美味,所以每次在外用餐的時候,我都會嚐嚐別人是怎麼料理的…

這道魚香燴茄子,一端上桌就聞到香味四溢的醬味,茄子皮還是美美的紫色,但茄子本身已經軟綿入味,帶點微微的辣香,醬汁微甜,很適合拌飯來吃。

竹筍炒肉絲

我最愛竹筍清爽鮮脆的口感了,這道竹筍炒肉絲是我從小吃到大的料理,再熟悉不過了,

 

雖然是簡單的家常菜,但要好吃就不能炒得過老,要讓筍子保留爽口的滋味,也要讓豬肉絲保有肉汁的鮮甜,調味也不能過重,以免搶了竹筍的風采,所以要好吃,說簡單也不簡單呢!

 

因為太好吃了,我幾乎是用大杓子挖一大口進碗裡,直接吃沒配飯,因為也只有來到竹山,才能夠這樣豪邁的吃啊!

 

農村香松阪

這盤熱炒的松阪豬,超級夠味!

餐廳用的是有點厚度的松阪豬,咬起來很札實,有嚼勁,口感會彈牙,然後用大量的青蔥和辣椒去爆炒,所以香氣迷人,鹹香鹹香的,超級下飯!難怪白飯是無限量供應啊…

 

金沙杏鮑菇

這道不用我多說,大家都知道鐵定美味的金沙杏鮑菇,

 

裹上了鹹蛋黃金黃色外衣,表層酥脆的金沙杏鮑菇,每一口都能吃到外層鹹蛋黃的鹹香,內層杏鮑菇的鮮嫩多汁,讓人一口接一口的,完全停不下來了…

 

酸筍空心菜

這是竹山道地的家常菜,我從小吃到大,所以非常懷念啊!

 

這是在空心菜中,添加了竹山在地的特色美食「酸筍」(以前我阿嬤常常自己做好幾甕),然後一起炒,筍子微酸,空心菜變得更為爽口,感覺又更開胃了…

 

香筍東坡肉

一看就覺得很罪惡的一道菜上桌了。

被滷得油亮油亮的東坡肉,一看色澤就知道有入味了,三層肉肥瘦適中剛剛好,吃起來香Q軟嫩,齒頰留香;

搭配上香氣十足的嫩筍,剛好可以稍微解一點油膩口感,筍子沾上滷汁後,吃起來更加香甜美味,很快就被我們分食結束。

排骨鮮筍湯

來到竹山當然就是要喝筍湯啊!尤其這個季節裡的筍子最香甜最好吃了。

正當季的鮮嫩竹筍,現削成薄片後加入排骨湯裡熬煮,清爽好喝,鮮甜美味,沒有加過多的調味,所以湯頭很棒。

另外這是套餐內附的白飯(吃到飽)及一壺精緻茶(超級解油膩)。

 

南投甕仔雞推薦 饗富餐廳竹山紫南宮店 餐後心得

下次來南投竹山的紫南宮求發財金,參拜結束後就直接來《饗富餐廳》吃美食吧~離紫南宮超近,又有超大停車空間,完全不用擔心停車問題,加上餐點選擇性多又好吃,價格也親切平實,還能喝到好喝的上等茶飲,用完餐直接就能上國道三,真是太方便了。

 

饗富餐廳(滬川、台菜、窯烤雞、甕仔雞、甕缸雞)竹山紫南宮店

地址:南投縣竹山鎮集山路一段1855號
電話:049-2623678
時間:11:00~19:00,六日11:00~20:00
官網:饗富餐廳 竹山紫南宮店 
粉專:饗富餐廳 竹山紫南宮店  

 

你也許會喜歡

無留言

發表留言