2021最新母親節蛋糕懶人包就看這篇，一次網羅台中10家蛋糕麵包店，共20顆母親節蛋糕，多款風味齊聚一堂，任君選擇!從千層、冰淇淋、鮮奶油、慕斯與乳酪等，此篇介紹-2度C Ni Guo/法雅幸福/
牛胖の手作/馥漫麵包花園/O.S 義式冰淇淋手作坊!趕快手刀進來看看2021年最強優惠。
我們這次參加了蛋糕評比，一共有10家蛋糕參加，每一間店推出2款蛋糕評比，參加評比的人共有30人，每個人手中都有這類的評比資料，裡頭會從各方面評分。
2度C Ni Guo
2度C Ni Guo堅持純手工製作30層以上的千層蛋糕，價格親切，平均一塊蛋糕只要100元上下，高CP值，好吃又不貴，是台中平價的千層蛋糕首選，很適合拿來當作伴手禮。
早鳥預購優惠
無
臉書: 2度C Ni Guo
地址: 台中市南屯區公益路二段675號
電話:04-23800960
營業時間: 13:00 – 20:00
公休日: 一
綜合千層 8吋 1200元
食材-總統牌鮮奶油、新鮮雞蛋、糖、日本麵粉、純天新鮮然食材。
保存-冷藏2天
2度C Ni Guo的千層蛋糕口味眾多，每週推出固定的六款口味，最熱銷的8吋千層蛋糕，就是由當週六款口味中各取2片拼成，店內每塊蛋糕都有30層以上的餅皮，餅皮入口軟Q，內餡搭配清爽的鮮奶油，讓千層的口感很是滑順，也吃得內餡的香與綿，整體吃起來不會過份甜膩，很耐吃。
泰式奶茶千層 8吋 1200元
食材-總統牌鮮奶油、蛋、日本麵粉、煉乳、牛奶、砂糖、手標泰式茶。
保存-冷藏2-3天。
泰式奶茶千層聞起來時帶有濃濃泰奶的氣息，入口很是滑順，微甜，和濕潤的餅皮一起吃還算不錯，也讓人會有衝動想去買一塊完整的來吃。
法雅幸福甜點
主打來自西方的創意結合台灣在地食材的完美融合，並且希望透過甜點來傳達食材原始的味道，感受師傅的用心以及幸福的感受。
早鳥預購優惠
活動期間：2021/3/25-2021/4/30
優惠內容：門市購買任選母親節主題蛋糕一模享95折，兩模享85折優惠
臉書: 法雅
地址: 台中市西屯區文心路三段357號
電話: 04-22915669
營業時間: 10:00 – 21:00
公休日: 無
鳳梨萊姆雪波義式冰淇淋蛋糕 7.5吋 1280元
食材-鳳梨、萊姆、馬斯卡彭起司、沙布列餅乾混入青檸葉、新鮮風乾鳳梨。
保存方式-冷凍
這應該是當天以造型來說最吸引我的蛋糕，或許是因為有點跟上時事，總不自覺得就為了有鳳梨而為他加分，入口帶有檸檬與鳳梨的水果清香，十分適合夏天，底層的沙布列餅乾奶香富足，口感上雖然略顯乾與酥脆，但恰好能與馬斯卡彭起司相搭，個人也蠻喜愛這款蛋糕。
黑醋栗蒙布朗慕斯蛋糕 6吋 780元
食材-日本糖漬栗子、栗子泥、白蘭地慕斯、黑醋栗果醬、黑醋栗奶餡、栗子戚風蛋糕。
保存-冷凍
上頭放了不少顆的糖漬栗子，頗有吸引力，外型上的栗子泥不少，黑醋栗的果酸與尾韻微甘醇的白蘭地香蠻明顯的，讓蛋糕整體風味有了不同層次的表現，蛋糕體本身的口感很綿密細緻。
牛胖 niupang
以無負擔為主打的牛胖，推出了心中理想的母親節蛋糕，由店內熱銷的鈕扣乳酪蛋糕為基底，做成幸運草樣貌的重乳酪蛋糕，另一款吸睛的藍鑽心莓，則是以蝶豆花做成的果凍鏡面，堅持不添加人工香料與色素，就是希望我們吃得安心。
早鳥預購優惠
活動期間：2021/04/15～2021/04/30
優惠內容：早鳥優惠時間，8吋幸運草重乳酪特價999
臉書: 牛胖の手作
地址: 台中市北區一中街39號3樓
電話:04-22255895
營業時間: 12:00 – 21:00
公休日: 無
幸運草重乳酪 8吋 1199元
食材-天然水果果乾磨製的果粉 (紅龍果/芒果/藍莓/青蘋果/紅石榴/橘子)、日本進口抹茶粉、南投崝茗伯爵茶、自製太妃糖乳酪、澳洲進口乳酪
保存-冷凍15天
色彩看上去非常豐富，幸運草的造型也蠻討喜，色彩迷人入口滿是乳酪的香，每瓣幸運草都有著各自代表的意義: 紅色-愛、黃色-財富、綠色-健康、紫色-名譽，讓人覺得不僅適合祝賀母親節，各大節慶都很合拍。
藍鑽心莓 6吋 699元
食材-蝶豆花鏡面、當季新鮮水果、澳洲進口乳酪
保存-冷藏7日
鏡面的口感頗為Q彈，有點像是果凍般，中間層的莓果慕斯的果香濃郁，入口滑順，整體品嚐起來酸度較為明顯，對於愛吃酸的我來說還蠻喜愛的，而且蛋糕的上面除了有水果點綴，還有放上純金金箔，很是貴氣，感覺上拿來送禮應該蠻有面子的。
馥漫麫包花園 FM STATION
知名的馥漫麵包花園，自1996年成立至今，店內不僅有提供麵包與蛋糕，還有各式手工餅乾禮盒以及多款甜點可供選擇，是台中老牌麵包店。
早鳥預購優惠
活動期間：即日起~2021/5/7(五)
指定提貨日期：4/30(五)~5/2(日)、 5/7(五)~5/9(日)
【活動一】活動期間內，凡預購母親節主題蛋糕７吋(含)以上，並於指定提貨日提貨，即可享有早鳥優惠折扣。
早鳥優惠 Part 1：即日起~4/30(五)一模85折 / 兩模以上8折。
早鳥優惠 Part 2：5/1(六)~5/7(五)一模9折 / 兩模以上85折。
早鳥優惠 Part 3:訂購五模以上除折扣外，可指定單一地點外送。
(溫馨提醒：活動期間此預購優惠，需於指定提貨日至少一天前完成預定。)
【活動二】即日起~5/9(日)止，凡購買5吋(含)以上母親節主題蛋糕，就送保冷袋一只。(數量有限，送完為止)
臉書: 馥漫麵包花園 / 官網: 馥漫麵包花園
地址: 台中市南屯區東興路二段246號
電話:04- 24710575
營業時間: 6:30-22:00
公休日: 無
紅馨皇冠 8吋 900元
食材-香草蛋糕/紅心芭樂果醬/紅寶石巧克力香緹
保存-冷藏2天
入口酸甜滑順，軟綿香草蛋糕體搭配夾層的紅心芭樂內餡，十分的真材實料，外層則是使用了全球第四種巧克力-紅寶石巧克力做成的香緹點綴，獨特的莓果香氣與粉嫩的色澤更是為此大大加分。
與妳香芋 8吋 900元
食材-大甲芋泥、Kiri乳酪、香草蛋糕。
保存-冷藏2天
綿密的芋頭內餡吃得到些許的芋頭顆料來增添口感，濃郁的Kiri乳酪更是與芋頭餡料相輔相成，有著入口即化的雙重氣息，外層還有使用芋色的巧克力，脆口又帶著奶香，單吃頗為討喜。
O.S 義式冰淇淋手作坊
店內主推各式義式冰淇淋、手作甜點與野餐籃組，店裡有著舒適空間，非常適合午後來此悠閒的品味一下咖啡與甜點。
早鳥預購優惠
活動期間：2021/04/01-2021/04/30
優惠內容：訂購時出示文章享有低溫免運費優惠
臉書: o.s. 義式冰淇淋手作坊 / 官網: o.s. 義式冰淇淋手作坊
地址: 台中市南屯區益昌二街72號
電話:04-23896688
營業時間: 10:30 – 18:00
公休日: 每週一、二
馨心相映 7吋 1,180元
食材-自家有機草莓、法芙娜巧克力、法國進口純果泥、北海道鮮乳。
保存方式:低溫冷凍保存
外型看起來頗為簡單溫馨，讓平時不常把愛說出口的我們，可以透過這樣的造型蛋糕來表達對媽媽的愛，粉嫩色的外貌頗為討喜，裡頭的草莓冰淇淋是店家種植的有機草莓製成，口感微酸清新不失濃郁感，整體吃起來有一點點像是慕斯蛋糕，接著還有酸度更為明顯的莓果果泥，提昇風味層次，加上最底層的法芙娜巧克力的香脆口感，讓人感覺吃一上這樣一小片，有點不過癮，改天再來去OS大啖他們家的冰吧。
藏馨 6吋 980元
食材-有機玫瑰花、進口果泥、法國進口乳酪、葉黃素雞蛋。
保存方式:冷藏
裡頭藏了玫瑰千層讓人感到驚喜，整體上吃起來融合了玫瑰與荔枝的香氣，乳酪口感綿密細緻，底部的餅乾體帶有巧克力香脆感，而且這樣的結合方式，讓人一次可以享用到雙重口感，滿足想一次品嚐千層與濃郁乳酪的朋友。
~以上為五家蛋糕店提供的十組蛋糕~
2度C Ni Guo-綜合千層 8吋 1200元/泰式奶茶千層 8吋 1200元
法雅幸福-鳳梨萊姆雪波義式冰淇淋蛋糕 7.5吋 1280元/黑醋栗蒙布朗慕斯蛋糕 6吋 780元
牛胖の手作-幸運草重乳酪 8吋 1199元/藍鑽心莓 6吋 699元
馥漫麵包花園-紅馨皇冠 8吋 900元/與妳香芋 8吋 900元
O.S 義式冰淇淋手作坊-馨心相映 7吋 1,180元/藏馨 6吋 980元
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