這間龍門燒肉餐廳是最近北屯區人氣很旺的燒肉餐廳，這次介紹的「丹雀盛焰」雙人套餐份量多又美味，尤其「昇龍肉」（壺漬牛肋條）更是讓人驚艷啊！另外再加199還有個海鮮「龍門雜炊」，吃完整鍋的海鮮蔬菜後，加入白飯，再打個蛋花，用一碗滿滿海鮮精華的雜炊畫下完美句點。
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龍門燒肉餐廳 交通與停車資訊
「龍門燒肉」餐廳的外觀十分醒目，是黑黃相間的貨櫃屋，是詢問度爆表的貨櫃屋燒肉餐廳，地點就在軍功路二段與軍福十九路交叉路口，離74快速道路松竹匣道很近，開車族可以停軍功公園停車場，附近路邊也都能停車，非常適合公司聚餐或是朋友間聚會。
龍門燒肉餐廳 用餐環境
「龍門燒肉」環境寬敞，整體設計充滿濃濃的黑鐵工業風格，再搭配上木質餐桌，既簡單又典雅，座位分成吧檯區，以及半開放式的包廂區，吧檯區位於餐廳中央，而半開放式的包廂，有四人一桌，八人分兩桌，另外還有六人一桌，十二人分兩桌，桌與桌之間會使用門簾分隔，適合不同團體需求的聚餐。
防疫期間一樣實施實聯制、量測體溫、隔板及專人代烤，而且餐廳提供的日本和牛都有証明書，在吧檯會擺放今日使用日本哪一個區域的和牛，想吃和牛的朋友可以放心，而且提供的豬肉也都是台灣豬，不用擔心有萊豬的疑慮，好好來這裡享受就是。
龍門燒肉餐廳 菜單參考
【丹雀盛焰 雙人套餐】 NT$1880元
套餐肉品提供：
安格斯熟成霜降牛、安格斯熟成牛五花、壺漬牛肋條（昇龍肉）、雪藏豬梅花、和風黑羽雞、日本生食級干貝、甜鮮草蝦（另附 時令蔬菜拼盤）
套餐均附：
前菜：今日小菜三道
沙拉：凱薩沙拉、胡麻沙拉（2選1）
主食：越光米飯*2
（可加價換其他主食，溏心蛋豬油拌飯+$29，日式和牛拌飯+$39）
湯品：龍門精燉湯品（無限續）
飲品：醇厚斯里蘭卡紅茶、可爾必思水蜜桃（6選2）
甜點：手作甜點或冰淇淋各一
註：現在透過本文章內的連結線上訂位，獨家贈送香酥唐揚炸雞或是韓式海鮮煎餅（二擇一），超值優惠快下訂！
龍門燒肉餐廳 菜色介紹
今天吃的「丹雀盛焰」雙人套餐，一整套餐吃下來，飽足感很夠，吃得很過癮很滿足喔！
前菜：今日小菜三道
套餐都會附上三道前菜的漬物，可以直接單吃，或是搭配著肉品，用生菜捲起來一起吃，更有一番滋味。小菜會不定期更換，今天的分別是微辣的韓式泡菜、清爽的柚香涼拌蘿蔔，以及涼拌海帶芽。
調味料有檸檬汁、玫瑰鹽+海鹽MIX，及燒肉醬，味道都不重，只是提個鮮味而己，這樣才能吃出食材的原味及新鮮啊～
沙拉：凱薩沙拉、胡麻沙拉（2選1）
一整盆的胡麻沙拉裡，有滿滿的生菜、豆腐、海帶、番茄與杏仁片，搭配著清爽胡麻醬一起吃，豐富又多樣，味道也不賴。
湯品：龍門精燉湯品（無限續）
一上桌就先送上熱湯，吃燒肉最開心的，就是不僅有飲料，還有熱呼呼的湯可以喝，而且還是免費無限續壺的，所以可以放膽多喝幾碗來暖暖胃。
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韓式海鮮煎餅
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這是有厚度的海鮮煎餅，口感外酥內嫩，一口咬下去會有卡滋卡滋的聲音，但不會乾硬，而是酥脆，可以明顯看到加了許多的蝦仁，再灑滿了柴魚片與明太子，香氣濃郁誘人，是大人小孩都會愛的煎餅口味。
主食：越光米飯*2
（可加價換其他主食，溏心蛋豬油拌飯+$29，日式和牛拌飯+$39）
套餐附的是兩碗越光米飯，我們加價換成了溏心蛋豬油拌飯，和日式和牛拌飯。溏心蛋豬油拌飯香氣無法擋，加上越光米淋上了豬油，讓飯粒油油亮亮的，好好吃啊！溏心蛋也是軟Q濃稠，滑順迷人。
日式和牛拌飯，灑滿了蔥花，搭配上好吃的和牛，一起熱呼呼的拌飯入口，幸福感激增，好過癮。
飲品：醇厚斯里蘭卡紅茶、可爾必思水蜜桃（6選2）
接下來要來烤肉了。
安格斯熟成牛五花
安格斯熟成牛五花，油脂含量豐富，口感軟嫩中帶些Q彈，直接吃，不用任何沾醬，連海鹽都不需要沾，就能吃出牛肉的鮮甜及嫩香。
安格斯熟成霜降牛
安格斯熟成霜降牛油花分佈均勻，油脂豐厚，口感柔嫩多汁，香甜滑順，一吃就能感受到肉質的好壞，片片極品，千萬不要烤太久，三五秒烤出血水就能翻面，再烤一下就可以吃了，一下子就被吃光光。
壺漬牛肋條（昇龍肉）
壺漬牛肋條，又稱昇龍肉，是店家的招牌肉品，因為它拿出來是一整條的喔，所以就像一條飛龍在天空飛昇，超酷！
「壺漬牛肋條」有先使用水果醋醃漬過，軟化它的肉質，並放在壺中讓醬汁味道入味，然後做過斷筋處理，所以口感軟嫩許多。
一打開壺，會有煙霧飄散出來，真的就像龍要飛上天了的感覺，好有趣。這項肉品會有專人協助燒烤，看起來超好吃～
烤得差不多的時候，就會整條夾到砧板上，切成適合入口的大小，香味撲鼻，肉汁滿溢出來，已經等不及想吃了～壺漬牛肋條的口感香甜多汁，略帶點咬勁，一點也不會乾澀，因為已經有醬汁調過味了，所以不需沾醬就能直接吃。
雪藏豬梅花
這厚切的豬五花看起來好壯觀，而且超大片，烤起來超爽快！
梅花豬肉的色澤粉粉嫩嫩，烤起來香氣逼人，口感Q彈柔嫩，用生菜包著吃，超級爽口，也可以夾點泡菜一同入口，有不同的美味。
和風黑羽雞
龍門燒肉的和風黑羽雞，是用和風的醬汁去醃製，然後上桌時再灑上一些白芝麻，雞肉比較大塊，所以可以放在烤網的最外圍慢慢烤，烤到全熟再吃。
雞腿肉十分Q彈鮮甜，可以沾點醬汁去提味，吃起來更加柔嫩美味。
日本生食級干貝 VS 鮮甜草蝦
這兩顆干貝也太大顆了，光是這兩顆日本生食級的干貝，就很值錢了，店家完全沒再怕的，上頭還加了點和風醬汁，跟干貝一起烤，一方面可以避免烤過頭，另一方面也可以帶出干貝的鮮甜滋味。
而這兩隻超大草蝦一看比例就很清楚了，超級肥美，肉質Q彈，吃起來很鮮，好想再多來幾隻啊～哈！
時令蔬菜拼盤（櫛瓜/山藥）
另外還有一盤的山藥跟櫛瓜，烤山藥第一次吃到，蠻好吃的，而櫛瓜就不用我多說了，最適合燒烤的蔬菜就是它了。
加點 「龍門雜炊」 NT$199
另外再加199還有個海鮮「龍門雜炊」，用清甜的雞骨湯頭，再加入鮮蝦、蛤蜊等海鮮，以及些許的蔬果，去煮成一大鍋的海鮮火鍋。
吃完整鍋的海鮮蔬菜後，再加入越光米飯，於桌邊現場熬煮，最後再打個蛋花，用一碗滿滿海鮮精華的雜炊，畫下完美幸福的句點。
甜點：手作甜點或冰淇淋各一
飯後甜點有冰淇淋以及芝麻奶酪可以選擇，讓今晚豐富的一餐，做一個清爽的ENDING！
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龍門燒肉店家資訊
地址：台中市北屯區軍功路二段185號(google map)
電話：0422398530
營業時間：11:30–14:00； 17:00–22:00
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