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去除魚腥味

有魚腥味怎麼辦?教你有效去除難搞的魚腥味!

有魚腥味怎麼辦?教你有效去除難搞的魚腥味!魚肉是最好的蛋白質來源,營養成分高,膽固醇又低,富含DHA,很適合一家大小多多食用,但是在料理時以及食用時,常常會為了魚腥味而苦惱,下面蒐集了幾個去腥有效的方式,提供給大家做參考喔~     料理前 去腥方法 清洗乾淨再冰存 帶有血水的魚肉容易產生腥味,所以買到魚之後,要先把魚肉洗乾淨,把血水都清掉,然後用廚房紙巾先把魚肉擦乾,再用保 […]…

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