你知道你吃下肚的食物來自哪裡嗎?因為健康因素,我開始留意購買的食物產地,台灣這幾年鼓勵引導種植有機且有產銷履歷的雜糧,這些國產雜糧的優質及安全受到了肯定,因此想要吃得安心健康,提供給全家人好吃又安全的食物,就要好好的支持用我們台灣在地的國產雜糧所製作的食品,用行動支持台灣在地的優質好農家。
2021國產雜糧團購美食評比會 支持台灣好農
根據報導,台灣每年進口的雜糧市占率高達94%,不僅消耗碳足跡,甚至為長途運輸而添加藥劑;農委會積極提升國產雜糧的自給率,不過國內消費意識仍未跟著提升,前兩年接連發生產量過剩,供過於求的困境。
為了讓更多消費者知道國產雜糧安全優質的優勢,農委會也積極的大力推廣,把天然、有機、少添加物的國產雜糧,製作成各種產品,讓更多人可以接觸到種類多元的國產雜糧食品,希望能促進國人消費及振興在地農業。
這次「2021國產雜糧團購美食評比」,總共有26項美食入圍,其中包含了紅豆半熟麵包、苔嗑熊貓餅、紅豆湯、花生湯、藜麥糙米米果、紅藜棒、黑豆茶、熬米粥、豆乳、花生糖、芝麻糖、紅豆紅薏仁米果…等,無論是即時飲品類、點心零嘴類,抑或是健康補給類,全都是台灣在地農家所種植的優質雜糧所製作的美食,新鮮優質、安全健康、非基改,希望讓更多人發現台灣的好食,一起用行動支持國產雜糧製成的商品。
這次評比活動共分為【點心零嘴類】、【即時食品類】及【元氣健康類】等三大類,也邀請了美食部落客及團購達人等10多位美食鑑賞專家進行試吃評比,以不記名方式投票選出台灣在地優質國產雜糧的人氣團購美食,排名絕對公正公平。
試吃過程中,主持人十分用心地介紹每項評比的產品,再讓大家去品嘗,吃進去的每一口都是對台灣農產品的支持。
我也在這過程中,瞭解了這些國產雜糧的知識,我第一次看到黑豆比花生米還大顆啊!而且也第一次喝到了紅薏仁茶,一切都是很棒的體驗。
最後票選結果出爐,【點心零嘴類】、【即時食品類】、【元氣健康類】等三大類的優選名單:
【點心零嘴類】獲獎者:
週二食記x只有-苔嗑熊貓餅、台東縣農會-小米芝麻好棒棒、粒好花生lihor-秝豪黑金剛花生糖
【即時食品類】獲獎者:
屏東縣農會-紅豆湯、有心事業-只有紅豆熬米粥、有心事業-只有芝麻熬米粥
【元氣健康類】獲獎者:
粒好花生lihor-秝豪黑金剛花生仁、有心事業-紅豆半熟麵包、曼寧花草茶-深焙黑豆茶
其實跟我心中的優選名單,幾乎如出一轍呢!都是非常美味又健康的食物,超棒~
國產雜糧團購美食推薦 心頭好懶人包整理
吃完了一輪後,也看完評比的品項,大家各自心中都有屬意的美食,以下是我推薦的美食清單,也是目前網購宅配中的榜上名單,與大家分享。
團購美食推薦NO.1 【週二食記x只有】苔嗑熊貓餅 (芥末海苔/辣咖哩)
這是我心中的最愛,只使用了台灣國產的黑芝麻與白芝麻,無添加麵粉及任何澱粉,可以快速解饞,又能一次補充兩種堅果的營養,好吃無負擔。
圓圓一小顆,解饞又健康,是非常適合全家大小一起食用的健康營養零嘴。不使用麥芽糖,好吃不黏牙,如果喜歡帶點辣味的朋友,推薦辣咖哩口味,鹹甜帶辣,非常涮嘴喔!
團購美食推薦NO.2 【有心事業】紅豆半熟麵包
台灣麵粉很多都是進口的,因為便宜。但這款紅豆半熟麵包,是使用我們國產的小麥,台中選二號硬紅春麥製作的麵粉,加入台灣國產履歷蜜紅豆做成的,買回家後,從冷凍庫拿出來,稍微烤過,就能吃到新鮮出爐的綿軟歐式麵包!
烤完後的麵包,外酥內軟,表皮像法式麵包一般的酥脆,而裡面則是柔軟又有嚼勁有韌性的口感,直接吃可以吃到小麥的原味香,塗抹上奶油或果醬,或是夾入生菜、起士、火腿…等,就是多變化的早餐菜色喔~是不是快速又方便呢?可以解決不少小學生家長的困擾了!
團購美食推薦NO.3 【秝豪花生】黑金剛花生糖(原味)
這款花生糖是嚴選黑金剛花生製作而成,再裹上薄薄的麥芽糖,因此外表黑亮,口感又香又脆,吃進嘴裡,滿嘴的香氣卻不黏牙,非常得人心。
因為是獨特的減糖配方,所以微甜不膩,包裝上採用個別包裝,可讓每塊入口的花生糖鮮度如一,好吃也容易攜帶分享。
團購美食推薦NO.4 【有心事業】只有花生熬米粥、只有紅豆熬米粥、只有芝麻熬米粥
只有熬米粥系列的產品,一直都很熱賣,因為真的使用台灣好米,再加入台灣國產雜糧,就成了多元化的豐富口味。
有心的熬米粥真的是從一顆顆的米粒,慢火熬煮到米粒都不見了,才熬煮出一瓶瓶可以快速補充營養的熬米粥,好喝又順口,在忙碌奔波的時候,隨時一開,很快就能補充體力及營養,適合來不及吃飯的上班族,也很適合家中的嬰幼兒喔!
團購美食推薦NO.5 【秝豪花生】烘焙黑金剛花生仁
別看這小小一盒不起眼,這一粒粒的花生仁吃下肚,絕對讓你驚豔。
原來新鮮就是美味,完全無添加,只使用新鮮當季的黑金剛花生,拌入精鹽低溫焙炒,堅持絕無添加,口感鬆脆,吃起來香氣四溢,好適合在家看電視電影時,配飲料配酒喝啊!超好吃~
團購美食推薦NO.7 【屏東縣農會】紅豆湯
紅豆湯被大眾接受度極高,而這罐紅豆湯精選了屏東萬丹鄉盛產的頂級紅豆,所以裡面的紅豆顆粒,每顆都碩大晶瑩,口感細緻綿密,更難得的是它甜度適中,所以不會太甜,讓人一喝就會愛上了。
團購美食推薦NO.6 【薌園】紅豆紅薏仁米果
這個做成愛心形狀的餅乾,口味十分單純,堅持無添加人工香料及色素,只有淡淡的紅豆味,香香脆脆的,保留大地食材的原味和營養。
可以直接食用,也可以加入任何的冰熱飲品內增加風味,例如豆漿、牛奶、奶茶、巧克力飲品等。或是下午茶時,加在蛋糕、布丁、優格及冰淇淋上,也可以在烘焙料理時使用,增加口感及變化,會充滿幸福感喔!
團購美食推薦NO.8 【薌豆豆】原味青仁黑豆
這是使用臺灣在地好農生產的黑豆,顆顆飽滿新鮮的青仁黑豆,完全無添加調味,讓你可以享受到最原始的黑豆清甜滋味。
因為是小包裝,所以食用無負擔,而且也方便不沾手,可當作隨時的健康補給品,也能當成聊天敘舊的點心,在家喝酒(又喝?!)或是飲茶時,拿來搭配也比較心安,比吃油炸餅乾好太多了。
團購美食推薦NO.9 【山海經脈】紅藜好棒棒
這是使用了台灣原生種脫殼的紅藜,再加上台東在地的糙米所製成,酥脆美味,因為熱量低,所以吃多了,也不用擔心有負擔,是現在很熱門的健康休閒小點心,同樣採用單支獨立包裝,不怕一次打開會吃太多,也能與朋友一起分享。
團購美食推薦NO.10 【大寮區農會】穀物蜜紅豆
這是來自高雄大寮農會的蜜紅豆,100%嚴選,具有產銷履歷的紅豆,不用自己熬煮,開罐即食超方便!
紅豆飽滿鬆綿,可以直接加水就變成了紅豆湯,也可以直接加入牛奶或奶茶中,調和成飲品,也能拿來作為烘焙或是冰品的配料,用途很多,直接拿去冷凍,就會變成紅豆冰喔!我們家很愛這樣做~
這次讓我對國產雜糧有了更多的認識,也更覺得應該用行動來支持這些優質農家,只要大家願意購買,慢慢的台灣國產雜糧就能永續經營下去,讓安全健康、沒有基改問題的農產品,在台灣發揚光大。
》支持國產雜糧 抽獎活動
現在支持國產雜糧,還能抽水波爐及氣炸鍋等的大獎喔!2021/11/30前,只要購買國產雜糧商品,到活動網站登錄發票就可以抽夏普水波爐、飛利浦氣炸鍋等大獎!買越多次,中獎機率越大!詳請可參考活動官方網站及Facebook相關說明!
》支持國產雜糧 哪裡買
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