厭世夯肉是位於台中科博館旁的一間健康餐盒專賣店，主打直火炭烤肉品、低GI溫野菜、法式滑蛋，以及丹麥熱壓吐司等各種多樣化的料理，讓重視健康飲食的現代人，可以輕鬆享受到美味。
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台中科博館早午餐推薦 厭世夯肉
「厭世夯肉」早午餐餐點十分多樣化，以健康取向料理的各種餐食，無論是喜愛肉食，抑或是想控制碳水的健身族群，都能在健康與美味兼具的餐點中，獲得均衡的營養。
餐廳環境明亮寬敞，輕鬆舒適，簡簡單單的裝潢，到處都設有插座，因此若是想在此邊用餐邊工作，也不怕筆電沒地方充電喔！
有趣的則是餐廳到處都可以看見的標語，尤其是這面大牆，上頭寫的話語都非常逗趣，十分符合厭世的精神啊〜
厭世夯肉 點餐方式及餐點類別
「厭世夯肉」的點餐方式則是使用手機掃描桌上的QR Code，採用LINE線上點餐，非常快捷方便。在線上點完餐再去繳費，若是手機不方便使用，也有紙本菜單可參考。
「厭世夯肉」的餐點可分為幾大類，「低GI溫野菜餐盒」以花椰菜等蔬菜來取代白飯，再搭配炭烤肉類，如雪花牛、豬排、雞腿排等，適合正在飲食控制的族群。溫野菜也就是低GI無油拌炒的暖菜，是減肥最佳的助手，很有飽足感，可以很好的控制碳水攝取，讓人輕鬆戒斷澱粉。
「手作丹麥熱壓吐司」可以嘗到丹麥吐司的酥脆層次，以及熱壓三明治的香氣，吐司外酥內軟，包裹著夯肉的美味。「法式嫩炒滑蛋」系列，以及「富士山飯盒」系列，都是以炭烤肉品為主，搭配各種多樣性的配菜，兼具了健康及美味。
厭世夯肉 用餐餐點推薦
主餐餐盒系列—厭世烤雪花牛飯飯 NT$ 178
「厭世夯肉」的炭烤肉類，有四種口味可以選擇，分別是日式飛驒炭燒、十勝炭火燒肉、金班長韓式泡菜，及正宗烤孜然口味。
我選了日式飛驒炭燒口味，以簡單的調味，讓牛肉本身的鮮美滋味散發。
雪花牛的油花經過炭火燒烤後，油脂融化，肉質柔嫩多汁，入口即化；
用炭火燒烤，會讓牛肉獨特的焦香味更為迷人。
這個以富士山為造型的飯糰，超級可愛，也更有飽足感。
主餐餐盒系列—法式嫩炒滑蛋+停不下來麻麻雞腿排飯 NT$ 198
「厭世夯肉」的餐盒配菜都十分豐富多樣化，有花椰菜、玉米筍、毛豆、地瓜玉米粒，以及美味的法式滑蛋等，因此營養均衡。
椒麻風味的雞腿排，微微的辣度十分開胃，搭配上滑嫩的炒蛋，剛好中和，口感滑順，味道多了層次。
丹麥熱壓吐司—厭世烤丹麥秘製嫩豬排胖 NT$ 104
「丹麥熱壓吐司」有著丹麥吐司的酥脆層次，以及熱壓三明治的香氣，
「厭世夯肉」的熱壓吐司外酥內軟，裡面包裹著嫩豬排、嫩滑蛋和起司，口感外酥內嫩，
豬排肉質多汁有彈性，加上滑蛋和起司，口感豐富。
炸的，脆脆秘製椒鹽脆雞 NT$ 69
秘製椒鹽脆雞外皮酥脆金黃，內裡鮮嫩多汁，光是端上桌，就讓人垂涎三尺了。
椒鹽香味四溢，越吃越涮嘴，一下子就被吃完了〜
英格蘭紅茶拿鐵 NT$ 65 英格蘭太妃紅茶 NT$ 45
「厭世夯肉」的飲品價格超佛心，大杯量中杯價，而且品項超級多，我點了很順口又很能解膩的英格蘭太妃紅茶，另一杯點了香醇的英格蘭紅茶拿鐵。
厭世夯肉·輕食 沙拉 喝茶茶
地址：台中市北區館前路17號（近科博館）
時間：10:00–19:00
電話：0958-208432
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