台中著名餐廳「大祥海鮮燒鵝餐廳」的年菜開賣了！今年推出的外帶年菜組合超級吸睛，有重達1斤的現撈大沙公、清蒸龍虎斑、麻油海大蝦、干貝燴虎掌、櫻花蝦米糕、香酥芋泥鴨，還有黑蒜頭全雞湯，滿滿一桌年菜，當天現做下午取餐，美味不流失，限量100組，早訂早安心，讓除夕年夜飯輕鬆愜意，回家圍爐變得超輕鬆，不用再忙碌地煮團圓飯了！
台中年菜外帶推薦 大祥海鮮燒鵝餐廳
「大祥海鮮燒鵝餐廳」位於台中西屯的漢口路上，是台中平價又能吃到專業主廚好手藝的台菜餐廳，提供各式各樣、依照不同季節的當季新鮮漁獲，各種餐點都是現做，因此新鮮美味，頗受好評。
今年一樣推出了年菜組合，使用活海鮮食材，加上主廚的精心料理，由除夕當天早上開始現煮，下午即可取餐，美味不失真，因此限量只有100組，錯過就沒有了，想吃必須趕緊下訂喔！。
大祥海鮮燒鵝餐廳
地址：台中市西屯區漢口路一段47號
電話：04-23121067
取餐時間：當日下午2:30～4:00前
大祥海鮮燒鵝餐廳 位置交通及停車資訊
「大祥海鮮燒鵝餐廳」地點在台中市漢口路一段，鄰近台灣大道，旁邊就有個收費停車場，路邊也有停車格，不管是朋友相約用餐，或是公司及家庭聚餐，還是預約取餐，停車都沒煩惱，偶爾晚上下班了想加點菜，還可以先電話訂菜，再來外帶回家。
大祥海鮮燒鵝餐廳 新鮮活海鮮專賣
來到「大祥海鮮燒鵝餐廳」，映入眼簾的，就是前面這些一櫃櫃的現流活體海鮮。
「大祥海鮮燒鵝餐廳」提供各式各樣的海鮮漁獲，每道海鮮料理都是點餐後才現殺現料理，所以懂海鮮的饕客們來用餐後，都會變成老主顧，所有的海鮮料理，新鮮看得見，新鮮也吃得出來。
「大祥海鮮燒鵝餐廳」用餐環境大都以大圓桌為主，旁邊也有幾個半開放式的包廂，可以區隔起來用餐。
冰箱裡有著金牌、海尼根等各種啤酒，以及果汁、汽水、冷泡茶等的無酒精飲料可做選擇。
（P.S.未成年請勿飲酒，喝酒不開車。）
大祥海鮮燒鵝餐廳 外帶年菜 菜色介紹
2026年菜外帶NT $8888，除夕當日現做料理，6-8人份，今年限量100組，賣完為止。
》2026外帶年菜 全菜色：
蒜香蒸大沙公
清蒸龍虎斑
櫻花蝦米糕
干貝燴虎掌
麻油海大蝦
香酥芋泥鴨
黑蒜頭燉全雞
》另可加購之菜色
招牌鵝肉半隻1000元（限量60份）
招牌香酥鰻魚600元
》大祥外帶年菜取餐時間
小年夜及除夕夜當天14:30-16:00 前自取。
蒜香蒸大沙公
這道料理的大沙公是當日現撈現煮的料理，選的沙公每隻的重量都足足有1斤以上，非常豪氣大手筆，這麼大一隻，大家眼睛都亮了。
這道「蒜香蒸大沙公」是大祥餐廳的招牌料理，超大隻的沙公，搭配上新鮮蒜頭及蒜蓉醬一起蒸煮，一上桌就能聞到肥美蟹肉的蒜香鮮甜味。
看起來最好吃的，當然就是這個大大的蟹螯了，這個蟹螯，肉質飽滿厚實，細緻又有彈性，一口咬下，滿口蒜香，肉質超級鮮甜，紮實的蟹肉口感，超甜超美味，吃得好過癮啊！
墊在底下的粉絲更是別錯過，因為粉絲已經吸飽沙公的鮮甜及整個醬汁，鮮味滿滿，再融合蒜末及蟹膏，非常鹹香，鮮味十足，每吃一口都好滿足，饕客千萬別錯過這美味。
清蒸龍虎斑
「清蒸龍虎斑」是魚料理之王，因為龍虎斑的肉質Q彈，而且富含豐富的膠質，新鮮滋味只需要清蒸就能呈現。
魚只要新鮮，簡單就美味。大祥的龍虎斑，整尾下去清蒸，蒸好後的魚肉淋上熱油，再加上蔥絲和薑絲，熱騰騰上桌，味道鮮美，魚肉鮮美細緻，口感Q彈滑嫩，鮮甜可口。
櫻花蝦米糕
這盤看起來就賞心悅目的「櫻花蝦米糕」，是以糯米為基底，加入了豬肉、香菇等食材一起料理，最上頭還灑了滿滿的櫻花蝦。尤其是這個櫻花蝦的部分，被炒到十分酥脆，光是端上桌，就滿室生香，整個餐廳都能聞到熱騰騰的櫻花蝦米糕的香氣，光是聞到我就肚子餓了。
而米糕口感扎實好吃，搭配酥脆的櫻花蝦，實在太好吃，大家忍不住又多盛了一碗，真的可以讓人大口大口的吃，分量很足，完全不用擔心。
干貝燴虎掌
這道「干貝燴虎掌」是我的童年回憶，豬腳的虎掌膠原蛋白最多了，而且一隻豬只有二隻前腳掌，所以這道料理也是彌足珍貴呢！
大祥的「干貝燴虎掌」食材好豐盛，裡面還加了好綿密的大甲芋頭、小干貝及手工魚丸，
還有底下滿滿的筍乾，再加入自家熬煮的紅燒醬汁來料理，小干貝滋味鮮甜，手工魚丸口感紮實。
最重要的虎掌部分，腿肉肉質Q嫩紥實，完全無腥味，肥而不膩，既軟嫩又Q彈，可以吃得出滿滿的膠質，濃郁的好味道，最重要的是，滿滿的女生最需要的豐富膠原蛋白啊！
麻油海大蝦
冷吱吱的天氣，來份麻油料理最能溫暖人心了。大祥選用了10尾約1斤重的肥美大草蝦，加入老薑用麻油去爆香，然後再放入活蝦去拌炒，濃郁的麻油香氣和鮮甜彈牙的蝦子，一起迸發在嘴裡，既暖心又暖胃啊！
底下的麻油湯汁也別錯過，淋在白飯上香氣十足，冬天暖呼呼的進補料理，就靠這一道了。
香酥芋泥鴨
「香酥芋泥鴨」是一道融合芋頭與鴨肉的創意中式料理，「芋中有鴨、鴨帶芋香」。
芋頭的天然香甜與鴨肉的鹹香互相融合，外酥內嫩，肉質紮實卻不乾柴，口味豐富，既綿密香甜，又有著醇厚肉香。
黑蒜頭燉全雞
最後要隆重的，好好介紹這道超滋補又養生的「黑蒜頭燉全雞」。最近天氣多變化，來碗「黑蒜頭燉全雞」的雞湯補補身，是再好不過了，可以增強免疫力，還可恢復疲勞，尤其富含的大蒜素，可以有效抑制細菌滋生，助於排出體內毒素，所以可以調節生理機能，幫助代謝。
全雞有頭有尾，象徵著全家團圓之意，大祥選用的是2-3公斤之間的大隻土雞，與黑蒜頭和數十種中藥食材一起熬煮，燉煮超過2-3個小時，熬成一道滋補養身的濃郁雞湯，可見這湯頭有多清甜美味了。
雞肉被燉煮的非常軟嫩，稍微輕輕一撕，就能夠拆解，讓其骨肉分離，肉質也超嫩，
尤其是黑蒜頭熬製的湯頭，非常甘甜，香氣十足，大夥兒忍不住一碗接一碗的喝。
店裡自製的干貝醬，也是十分受歡迎的伴手禮喔！
外帶年菜菜色
圍爐宴菜色
其他桌菜菜色
大祥海鮮燒鵝餐廳 年菜菜色心得
這次吃到「大祥海鮮燒鵝餐廳」的外帶年菜，覺得一如往常的十分具有水準，每道菜都新鮮美味，尤其是蒜香大沙公、干貝燴虎掌，以及黑蒜頭燉全雞最讓我回味再三，實在太美味啦！
美味料理不藏私，過年難得一家團圓，圍爐年夜飯就別再忙進忙出了，來預訂一組外帶年菜，好好悠閒的團圓，飽餐一頓，把時間留給跟重要的家人聊天敘舊吧！
大祥海鮮燒鵝餐廳
地址：台中市西屯區漢口路一段47號
電話：04-23121067
取餐時間：當日下午2:30～4:00前
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