〔香港〕食蟹:喜記VS辣蟹莊


飛不出去,寫寫遊記過過乾癮也好,
趁著空檔,寫寫我很愛吃的瀨尿蝦皇吧!?

從小愛看港劇,很喜歡學他們講話的用詞,
也很愛學港人講話的語調,總覺得很像在罵人,光明正大的爆粗口…
(若此說法得罪港人,先說聲抱歉啊~我是覺得很有意思啊!) 

小時候到香港只曉得要聽演唱會,對於坐在茶樓吃點心覺得很浪費時間,
也不可能造訪貴到嚇死人的海鮮酒家,
所以長大後,對於飲早茶文化及酒家吃蟹不喝酒這些事,特別有興趣,
我和Frank每到香港必吃蟹啊! 

歐巴桑廢話特別多,離題了,趕緊回正題。 

08年時吃了好多家海鮮餐廳, ”橋底辣蟹”是首選
還窺見了一位台灣名模和一個中年男子在裡頭用餐;
去年吃蟹想試試別家口味,改選”辣蟹莊”
結果有些小失望,花大錢卻吃得沒什麼感覺;
今年決定去”喜記”
事實證明:在寒風中排隊等待是值得的!

要去“喜記”用餐,一定要訂位,否則就得乖乖排隊等候。
外頭擺了幾張凳子,
我就在路邊泡米麥精加嘉寶罐頭餵小饅頭吃晚餐。

跟爸媽出去玩,
即使沒有按時吃飯,饅頭也不會生氣,是個好咖喔!
而且那時快九點了,竟然還沒想睡?

終於有位子可吃飯,趕緊先喝杯茶。
海鮮餐廳都會在點菜前先上盤小菜,但這是要付費的~ 

店家很好心地變出一張自製兒童餐椅給我們,
但是饅頭一直在上面動來動去,還把腿抽出來放到桌上,只好抱著她吃飯~

【椒鹽瀨尿蝦】

百吃不膩耶~
台灣要去哪兒找這麼大隻又好吃的瀨尿蝦啊?
(雖然不便宜,這隻蝦要一張小朋友…

【豉椒炒蜆】

本來覺得這道菜不特別,台灣也吃得到,所以沒想過要點,
但是openrice上很多港人推介,所以點來嚐嚐。

真的也不錯喔!
辣椒的口味是濃稠醬汁的感覺,
跟我們台灣的九層塔加鮮辣椒的滋味不同~

【避風塘炒辣蟹】

等這麼久,為的就這道菜!

兩個人很難吃蟹,所以怎麼選都還是這麼大隻,光這一隻就要兩千元台幣,
不過味道真的很好,跟”橋底辣蟹”一樣令我滿意,
Frank甚至覺得是我們吃過這幾家最好吃的~

蟹肉很鮮甜又大塊,
蒜粒也炒得酥脆香甜,而且蒜末給很多喔~吃得好過癮!

不過時間真的太晚了,饅頭也很累了,
所以我們草草結束,
把辣蟹打包帶回飯店,等饅頭睡著後再來慢慢啃螃蟹…

結果饅頭太興奮,一直在床上大叫,都不肯睡覺,
只好把她丟在床上不理她,兩個人背對她吃螃蟹~

冷掉的辣蟹還是好好吃喔!一點都不覺得很油膩噁心呢~
蒜粒也很香,早知道應該再外帶一碗飯才對!


【喜記避風塘炒辣蟹 Hee Kee Fried Crab Expert Ltd】 

地址:灣仔謝斐道379號1-4號舖地下
電話:2893 7565
(這間是總店,另外還有兩間分店) 

去年吃的是”辣蟹莊”,
這幾家餐廳各有擁戴者,都一樣位於銅鑼灣的謝斐道上


【避風塘海鮮粒炒飯】(港幣 $68) 

肚子餓,連炒飯都吃得狼吞虎嚥~跟台灣的炒飯一樣好吃! 

 

【椒鹽瀨尿蝦皇】(避風塘口味) 

超級大隻,盤子都快裝不下了!

Frank覺得瀨尿蝦很美味,所以一次大手筆點兩隻!
(事實上去年我還大著肚子,所以不點蟹…)

大到根本不知道從何下手?
但又好想整隻拿起來啃~

Frank看起來很HIGH吧?!
瀨尿蝦的肉質真的很Q彈又鮮甜啊~
唯一的缺點就是”貴”!(別問這兩隻要多少錢了…


【蒜茸粉絲蒸扇貝】(大的 港幣 $48)

Frank最喜歡吃這個,每次都點,
這裡的扇貝size算很大隻,
要功力厚,才能蒸到恰到好處,剛剛熟又不會太熟~


扇貝很滑嫩有水分,沒有熟過頭縮水,
粉絲吸到了湯汁,加上上頭的蒜末、蔥末、辣椒及金針菇…
不用再多說了! 就是個”讚”字啊!


【銅鑼灣辣蟹莊 Causeway Bay Spicy Crab】 

地址:銅鑼灣謝斐道440號D及E舖
電話:2572 6988 

寫完我又餓了!
眼前還浮現”天虹海鮮”,我果然瘦不下來…

延伸閱讀:08年的【南ㄚ島。天虹海鮮】

出門玩,饅頭不管多晚睡覺,還是會一大早就叫媽媽起床!


該說她習慣好還是乖巧?

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一般留言

  1. 我和老公都是愛玩的人….
    但語言是我們很大的障礙,
    所以現在都是跟團居多,
    但又很羨慕馬麻這樣的自助旅行
    自助只有嚐試過最低程度的新加坡和港澳,
    想問馬麻,
    像去非英語國家(事實上我們連英文都不好),
    是如何克服語言障礙……
    版主回覆:(03/28/2011 03:38:22 PM)
    我們英文也沒多好,
    第一次遠程自助行,便選了夏威夷,還跳島旅遊,
    遇到問題就瞎講一堆,大家都會體恤妳是外國人,
    不會對你的哩哩辣辣的英文有異樣眼光的,
    聽不懂就微笑,也自己玩得很開心。
    第一次去歐洲,就選了非英語系國家–捷克,
    出發前做足功課,要去哪裡,往返交通方式(要有備案喔~)
    交通工具、車站巴士站、城市名及主要街道名的當地語言要先查出來,
    自己要記一下,就算不會講,也要會看,
    還要寫下來帶在身上,
    除了大都市外,大部分的城市居民英文都不通,
    此時小卡片就是溝通工具~
    另外,要準備一份好用的地圖及地鐵巴士路線圖,
    遇到困難時拿出來,不會說用指的也行,
    如果能記住當地語言的”謝謝”,會更有誠意,
    還有微笑也是共通語言喔~
    一旦自助後,嚐過那滋味,
    就回不去跟團了…

  2. 推4
    看起來好好吃喔 我也好想吃吃看那滋味如何XD
    不過太遠ㄌ~~~
    版主回覆:(03/25/2011 11:01:36 AM)
    對啊~
    所以平常只能看看照片回味…
    >____<

  3. 沒有得罪說粵語的人啦,語調是很像在罵人.(我說廣東話,so,I know. Hahaha)
    Yes,饅頭是個好咖,let&#39;s travel more.
    Sophiee, besides google search, what other website do you use to
    search for stuff ?
    Thanks
    Ann
    版主回覆:(03/24/2011 01:56:14 PM)
    第一google,第二yahoo,再來pchome或MSN,
    其實大部分都在前二者找~

  4. 看起來好好吃喔…我也愛吃蝦~
    原來饅頭媽媽是美食家耶~~~
    台中有好吃的蝦要跟我說喔XD
    版主回覆:(03/24/2011 03:17:39 PM)
    好啊好啊~
    不過台中沒有瀨尿蝦可吃耶…
    >_____<

  5. 看到那段『兩人背對饅頭啃蟹』…
    好有畫面好好笑喔!
    饅頭算是有福氣啦!
    來到這個家庭
    把拔跟馬麻都這麼會吃、會玩、懂得享受生活吶^^
    版主回覆:(03/24/2011 03:14:27 PM)
    還好她也愛吃、愛玩,
    不然我會很鬱卒…
    現在我都已經開始在期待
    可以讓她上桌一起吃飯的那一天了呢!
    ^^

  6. 推!!好想吃喔~~好餓喔~~但價格真的是粉水啦~~哇一隻蝦一隻小朋友??真的
    是…….嘿嘿~~饅頭真的好棒喔~~出門是乖咖啦~~所以就是暗示阿木要常常帶她出
    去放風囉~~
    版主回覆:(03/24/2011 03:11:27 PM)
    貴啊~所以頂多一年吃一次…^^
    她出門比在家乖10倍,
    可見有多愛出去趴趴走…
    ^^”

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