福田屋/ 日式咖哩/ 客製化咖哩飯/ 台中美食/
好吃的咖哩飯大人小孩都愛，尤其當不知道該吃什麼才好時，
這時咖哩飯就會在腦中浮現，因為這是最方便又好吃的選項。
這間「福田屋」的咖哩口味不是那種很嗆辣或濃重口味的，
他的咖哩是用高湯及蔬菜熬煮，口味比較適合小朋友，
而且非常個人化、客製化，喜歡加什麼就自己決定加什麼，
不用擔心有東西是小朋友不敢吃的，
不過不管吃多吃少，這裡的基本低銷是NT $80元，
而白飯上頭的咖哩醬比例幾乎是1:1，喜歡沾醬汁的小朋友一定很開心。
「福田屋」店面不大，屋內就是四長排的桌椅，
若是一群朋友來(像我們)，就可以坐中間的位置，可以面對面聊天；
若是一個人或兩人同行，可以坐旁邊的座位，可以避免面對著陌生人的尷尬。
一旁備有紅茶和開水可供飲用，可以無限暢飲，
另外辣油及辣粉也放在此處。
◆福田屋 日式咖哩 點餐方式
每個座位的桌墊就是菜單，可以看圖片來選擇餐點，然後拿筆畫單。
桌號印在椅背上，所以填單時，記得回頭看一下自己的桌號(椅號?)，
然後再拿去櫃台結帳。
點餐方式：
先選擇咖哩飯量，有小盛、大盛、特盛和烏龍麵，
我覺得女生吃小盛或大盛就差不多了，
因為還會點其他配菜，如果飯太多，到時剩下就可惜了。
選好飯量後，再來選擇配菜，
總共有十六種選項，價格從20～80元都有，
聽說比之前多了好幾樣配菜的選擇，價錢也有所調整，
大部分都微幅調降了一些，是變便宜而不是變貴耶！好特別喔~
因為主菜及配菜的選擇性太多，好幾樣我都喜歡，實在很難抉擇，
只好跟朋友商量，我們都點不一樣的，
等一下可以一同分享來嘗嘗看味道。
我最喜歡可以自由搭配的菜單了，
這樣就可以多吃一點自己喜歡的菜色，也不一定要點主菜肉類，
整盤都鋪滿了蔬菜，看起來就覺得美味、健康又養生啊！
可以多點番茄、南瓜、玉米筍及豆腐等，
沾上咖哩醬後，吃起來就十分美味。
【組合一】小資女的最愛！
小盛60+青花菜20+玉米筍20+炙番茄20+牛肉片40= NT $160元
這份咖哩飯加了好多蔬菜，看起來好豐盛，竟然才一百多元啊！
青花菜川燙過，還留有鮮脆度，
加上炙烤過的玉米筍，直接吃就好甜好好吃，
當然沾著日式咖哩醬吃，更是好吃；
烤過的番茄也是，我第一次吃到炙燒的番茄，原來這麼香甜呢～
因為朋友不愛炸肉排類的，所以點牛肉片，
川燙過後加入咖哩飯中，沾著醬汁，看起來好像在吃湯咖哩呢！
【組合二】滿足口腹之慾，典型吃貨的好選擇！
小盛60+滿滿蛋包20＋青花菜20+玉米筍20+炙番茄20+檸檬雞柳條40+日式漢堡排80= NT $260元
這個貪心的人兒，也未免點太多，敢情是早上沒吃早餐吧!?
「檸檬雞柳條」吃起來真的有淡淡的檸檬香味，炸得也算酥脆，
不會太乾太老，酥酥脆脆的，直接吃就很好吃～
另外，我大推「日式漢堡排」，店家自製的漢堡排，絞肉裡面加了蔬菜，
而且炸得很香很脆，咬下去之後，裡面的口感吃起來很有水分，
沾上咖哩醬汁，真的很對味啊！
店家的咖哩醬汁，採用了高湯及大量的蔬菜去熬煮，
醬汁裡還可以看到洋蔥丁，因此可以吃出咖哩的甜味，
味道近似於佛蒙特咖哩，是家常口味喔！
因為這裡帶小朋友來吃的客人多，因此店家的咖哩是不會辣的，
不過對於嗜辣的客人，店家也貼心地另外準備辣油及辣粉，
可以依自己的口味去做調整。
蛋包也是必點配菜之一，滑嫩的蛋包滿滿地鋪在飯上，
搭配咖哩醬一起吃，這是日式咖哩的特色，也很對味。
小朋友的最愛之一～
【組合三】又飽又滿足，甚麼都嘗試的行動派！
小盛60+滿滿蛋包20＋青花菜20+玉米筍20+唐揚雞30+起司豬排80= NT $230元
這盤是我的，好啦～我承認我也小貪心，
因為每次看見自己勾選的菜單，
總是會忍不住一直勾下去啊～傷腦筋！><
滑蛋蛋包、青花菜及玉米筍已經介紹過了，
這盤的重點在於起司豬排，
這豬排的厚度很令人開心，裡面的起司已經滿溢出來了～
是爆漿的狀態．．．
起司豬排吃起來很嫩軟，外層的麵衣炸得的恰到好處，
咬下去喀嗞地響，肉汁從口中溢出來，
起司的香味充滿嘴中，一定要趁熱吃！
香酥鮮嫩的唐揚雞，雞肉已經調味過，外皮炸得香又脆，
熱呼呼地咬下，鮮嫩多汁，
雖是油炸物，但是吃起來卻不會油膩，
一口接一口，此時好想來杯啤酒啊！
泡泡麵 NT $20元
另外店裡也有賣泡麵，聽說也是必點餐點，
一碗泡好的泡麵隨餐一起上，撈起麵條去沾咖哩醬，真是太讚了～
★店家資訊：
福田屋 （黎明店）
地址：台中市南屯區黎明路二段360號
電話：04-22555015
營業時間：11:00～15:00；17:00～21:00
★其它分店資訊：
福田屋（興大店）
地址：台中市南區南門路125號
營業時間：11:00: ~ 15:00，17:00 ~ 21:00，無公休日。
聯絡電話：04 2285 0845
福田屋（嶺東店）
地址：台中市南屯區嶺東路24號
營業時間：11:00: ~ 15:00，17:00 ~ 21:00，無公休日。
聯絡電話：04 2380 5860
福田屋（東海店）
地址：台中市龍井區新興路48-2號
營業時間：11:00: ~ 15:00，17:00 ~ 21:00，無公休日。
聯絡電話：04 2632 0232
福田屋（彰師店）
地址：彰化市實踐路189號
營業時間：11:00: ~ 15:00，17:00 ~ 21:00，無公休日。
聯絡電話：04 723 7798
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