台中美食▌福田屋。安心好食的小店☆自由打造獨一無二的咖哩飯!

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福田屋/ 日式咖哩/ 客製化咖哩飯/ 台中美食/

好吃的咖哩飯大人小孩都愛,尤其當不知道該吃什麼才好時,
這時咖哩飯就會在腦中浮現,因為這是最方便又好吃的選項。

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這間「福田屋」的咖哩口味不是那種很嗆辣或濃重口味的,
他的咖哩是用高湯及蔬菜熬煮,口味比較適合小朋友,
而且非常個人化、客製化,喜歡加什麼就自己決定加什麼,
不用擔心有東西是小朋友不敢吃的,
不過不管吃多吃少,這裡的基本低銷是NT $80元,
而白飯上頭的咖哩醬比例幾乎是1:1,喜歡沾醬汁的小朋友一定很開心。

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「福田屋」店面不大,屋內就是四長排的桌椅,
若是一群朋友來(像我們),就可以坐中間的位置,可以面對面聊天;
若是一個人或兩人同行,可以坐旁邊的座位,可以避免面對著陌生人的尷尬。

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一旁備有紅茶和開水可供飲用,可以無限暢飲,
另外辣油及辣粉也放在此處。

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◆福田屋 日式咖哩 點餐方式

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每個座位的桌墊就是菜單,可以看圖片來選擇餐點,然後拿筆畫單。

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桌號印在椅背上,所以填單時,記得回頭看一下自己的桌號(椅號?),
然後再拿去櫃台結帳。

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點餐方式:

先選擇咖哩飯量,有小盛、大盛、特盛和烏龍麵,
我覺得女生吃小盛或大盛就差不多了,
因為還會點其他配菜,如果飯太多,到時剩下就可惜了。

選好飯量後,再來選擇配菜,
總共有十六種選項,價格從20~80元都有,
聽說比之前多了好幾樣配菜的選擇,價錢也有所調整,
大部分都微幅調降了一些,是變便宜而不是變貴耶!好特別喔~

因為主菜及配菜的選擇性太多,好幾樣我都喜歡,實在很難抉擇,
只好跟朋友商量,我們都點不一樣的,
等一下可以一同分享來嘗嘗看味道。

我最喜歡可以自由搭配的菜單了,
這樣就可以多吃一點自己喜歡的菜色,也不一定要點主菜肉類,
整盤都鋪滿了蔬菜,看起來就覺得美味、健康又養生啊!
可以多點番茄、南瓜、玉米筍及豆腐等,
沾上咖哩醬後,吃起來就十分美味。

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【組合一】小資女的最愛!
小盛60+青花菜20+玉米筍20+炙番茄20+牛肉片40= NT $160元

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這份咖哩飯加了好多蔬菜,看起來好豐盛,竟然才一百多元啊!
青花菜川燙過,還留有鮮脆度,
加上炙烤過的玉米筍,直接吃就好甜好好吃,
當然沾著日式咖哩醬吃,更是好吃;

 

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烤過的番茄也是,我第一次吃到炙燒的番茄,原來這麼香甜呢~
因為朋友不愛炸肉排類的,所以點牛肉片,
川燙過後加入咖哩飯中,沾著醬汁,看起來好像在吃湯咖哩呢!

 

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【組合二】滿足口腹之慾,典型吃貨的好選擇!
小盛60+滿滿蛋包20+青花菜20+玉米筍20+炙番茄20+檸檬雞柳條40+日式漢堡排80= NT $260元

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這個貪心的人兒,也未免點太多,敢情是早上沒吃早餐吧!?
「檸檬雞柳條」吃起來真的有淡淡的檸檬香味,炸得也算酥脆,
不會太乾太老,酥酥脆脆的,直接吃就很好吃~

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另外,我大推「日式漢堡排」,店家自製的漢堡排,絞肉裡面加了蔬菜,
而且炸得很香很脆,咬下去之後,裡面的口感吃起來很有水分,
沾上咖哩醬汁,真的很對味啊!

店家的咖哩醬汁,採用了高湯及大量的蔬菜去熬煮,
醬汁裡還可以看到洋蔥丁,因此可以吃出咖哩的甜味,
味道近似於佛蒙特咖哩,是家常口味喔!

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因為這裡帶小朋友來吃的客人多,因此店家的咖哩是不會辣的,
不過對於嗜辣的客人,店家也貼心地另外準備辣油及辣粉,
可以依自己的口味去做調整。

蛋包也是必點配菜之一,滑嫩的蛋包滿滿地鋪在飯上,
搭配咖哩醬一起吃,這是日式咖哩的特色,也很對味。
小朋友的最愛之一~

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【組合三】又飽又滿足,甚麼都嘗試的行動派!
小盛60+滿滿蛋包20+青花菜20+玉米筍20+唐揚雞30+起司豬排80= NT $230元

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這盤是我的,好啦~我承認我也小貪心,
因為每次看見自己勾選的菜單,
總是會忍不住一直勾下去啊~傷腦筋!><

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滑蛋蛋包、青花菜及玉米筍已經介紹過了,
這盤的重點在於起司豬排,
這豬排的厚度很令人開心,裡面的起司已經滿溢出來了~
是爆漿的狀態...

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起司豬排吃起來很嫩軟,外層的麵衣炸得的恰到好處,
咬下去喀嗞地響,肉汁從口中溢出來,
起司的香味充滿嘴中,一定要趁熱吃!

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香酥鮮嫩的唐揚雞,雞肉已經調味過,外皮炸得香又脆,
熱呼呼地咬下,鮮嫩多汁,
雖是油炸物,但是吃起來卻不會油膩,
一口接一口,此時好想來杯啤酒啊!

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泡泡麵  NT $20元

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另外店裡也有賣泡麵,聽說也是必點餐點,
一碗泡好的泡麵隨餐一起上,撈起麵條去沾咖哩醬,真是太讚了~

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★店家資訊:
福田屋 (黎明店)
地址:台中市南屯區黎明路二段360號
電話:04-22555015
營業時間:11:00~15:00;17:00~21:00

 

★其它分店資訊:
福田屋(興大店)
地址:台中市南區南門路125號
營業時間:11:00: ~ 15:00,17:00 ~ 21:00,無公休日。
聯絡電話:04 2285 0845

福田屋(嶺東店)
地址:台中市南屯區嶺東路24號
營業時間:11:00: ~ 15:00,17:00 ~ 21:00,無公休日。
聯絡電話:04 2380 5860

福田屋(東海店)
地址:台中市龍井區新興路48-2號
營業時間:11:00: ~ 15:00,17:00 ~ 21:00,無公休日。
聯絡電話:04 2632 0232

福田屋(彰師店)
地址:彰化市實踐路189號
營業時間:11:00: ~ 15:00,17:00 ~ 21:00,無公休日。
聯絡電話:04 723 7798

 

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